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準(zhǔn)備的是紅薯粉條,放入水里泡兩個(gè)小時(shí)
準(zhǔn)備一些肉末、蔥末,還有辣椒圈’
粉條泡好后拿出來切斷,更加方便炒和夾
鍋里放油,把肉末炒熟,放入蔥花,炒出香味,然后加入適量的蠔油和生抽、以及老抽
放一勺的水,然后把粉條放入
粉條翻炒均勻,加一點(diǎn)鹽和雞精粉
翻炒一下,最后放入辣椒圈
翻炒好后就可以出鍋裝盤了
有沒有看起來還不錯(cuò),而且還特別適合老人吃的一道菜,喜歡的話可以分享喲
來自: 新疆廣域 > 《美食,烹飪》
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