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普通面粉、少許鹽、油
做法：1、 普通面粉和的比較?。ǖ群隣畛硪恍?，加鹽和油少許，使勁朝一個方向拌，徹底均勻了后，醒2個小時左右；
2、 燒熱（不要太熱，中等溫度就可以了），可以不放油，鍋離開火，用刷子蘸面糊在鍋內(nèi)刷上一圈，再把鍋放上，等看著顏色發(fā)白了就是熟了，揭起即可。（面糊刷鍋時，不能太薄，也不要太厚，太薄的話，皮熟后會變脆，不好包餡，太厚的話，當(dāng)然是不好吃
來自： 迷茫的星空610 > 《美食》
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春卷皮面是怎樣調(diào)試的是什么面粉
春卷皮面是怎樣調(diào)試的是什么面粉春卷皮：普通面粉、少許鹽、油。1、 普通面粉和的比較稀（但要比糊狀稠一些），加鹽和油少許，使勁朝一個方向拌，徹底均勻了后，醒2個小時左右；2、 平底鍋燒熱（不要太...
香芒春卷的做法,
香芒春卷的做法,材料：春卷皮，芒果。2.春卷皮攤開，把芒果條排在靠近自己身邊的位置，把靠近身邊的春卷皮蓋上去。5.鍋中倒入稍多的油，...
轉(zhuǎn)貼：春卷皮的做法以及春卷的做法
轉(zhuǎn)貼：春卷皮的做法以及春卷的做法~~~ （轉(zhuǎn)帖)春卷皮的做法以及春卷的做法~~~ （轉(zhuǎn)帖）（自家用）春卷皮的制作十分講究，但制作方法卻比較難掌握，需要反復(fù)操練方可做出質(zhì)量較高的春卷皮。下面介紹一下...
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【詳圖細(xì)解】素三絲春卷的做法素三絲春卷的做法。面粉加適量清水做成春卷糊備用。取一張春卷皮，將餡擺成長條型放在春卷皮的一角；將春...
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春卷皮的制作。下面介紹一下春卷皮的制作方法：1、將面粉放入盆中，加鹽、加入清水反復(fù)搓揉至面團(tuán)筋力十足（各地面粉不同，需水量有異，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑為宜，如面煳太稀...
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