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      【白灼蘆筍】白灼蘆筍的做法

       昵稱44987054 2017-09-01

      夏天快捷營養(yǎng)的涼拌小菜,味道卻一點(diǎn)都不差哦,10分鐘都沒有用到,8分鐘即可出鍋裝盤。如果說作為一個(gè)廚房新人怎樣快速上手,拿出一道菜來穩(wěn)定信心,那么就一定要選它,速度之快,造型美觀,不經(jīng)意就俘虜了您愛人的胃。
      烹飪難度:容易 烹飪時(shí)間:<20分鐘
      主料
      蘆筍 1把 大蒜 一整個(gè)
      紅柿子椒 1個(gè)
      調(diào)料
      蒸魚豉油 適量 適量
      做法步驟
      1
      鍋里燒開水,將蘆筍放進(jìn)去煮約45秒;
      2
      煮好的蘆筍撈出迅速放進(jìn)冷水里過涼;
      3
      蒜和紅柿子椒切碎;
      4
      蘆筍擺在盤子里,將蒜末和紅柿子椒末放在上面,澆上蒸魚豉油;
      5
      炒鍋上火燒熱油,將油倒在蒜末上面,就可以了;
      烹飪小竅門

      豉油可以先用微波爐加熱一下淋上去,最后再將熱油潑上去就可以,注意不要濺到自己。

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