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主料:春筍500克
輔料:泡椒2大勺、小米辣2根、花椒20粒、蒜4瓣、青蔥2棵、姜片5片
調(diào)料:白酒 1大勺、白糖1大勺、鹽 1小勺、白醋 2大勺、涼開水 2大勺
做法 :
1. 新鮮的春筍洗凈后切片,放入開水中煮5分鐘。
2. 大蒜去皮洗凈后切碎,小蔥切段、生姜切片。
3. 瀝干水的竹筍片放入一個(gè)干凈無油的保鮮盒內(nèi),放入蔥姜蒜,再依據(jù)自己的喜好放些花椒。
來自: 昵稱44987054 > 《(4)蔬菜》
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