隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，但是伴隨著身體的疾病卻越來越多，所以無論何時(shí)，還是提前預(yù)防為主，今天51養(yǎng)生網(wǎng)小編就給大家介紹幾種農(nóng)村沒人要的野菜。

1、蒲谷英

蒲公英，又名婆婆丁，其中豐富的黃酮類物質(zhì)，不但能抗癌防癌，還能擴(kuò)張血管、抑菌殺菌、利膽護(hù)肝。

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2、車前草

車前草其中的“熊果酸”在癌癥發(fā)生的各個(gè)階段均有抗癌作用，而且還有抗突變，誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化，提高細(xì)胞免疫力的功效。

3、灰菜

富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對(duì)流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。

4、桔梗

桔梗又名葉菜、和尚帽、有祛痰鎮(zhèn)咳，鎮(zhèn)痛、解熱、降血糖、消炎、抗腫瘤和抑菌的作用。