親友相聚,大吃大喝;早餐不吃,晚餐大補;加班加點,廢寢忘食……在快節(jié)奏生活的壓力下,胃是人體最容易出現(xiàn)問題的器官之一。 消化科醫(yī)生從來不做9件事 多數(shù)的胃腸疾病都是我們不經(jīng)意間的習(xí)慣導(dǎo)致的。消化科醫(yī)生提醒,這9件傷胃最深的事應(yīng)該避免。 1 趁熱吃 中國人慣趁熱吃,長此以往,食道和胃的黏膜都會發(fā)生慢性損傷,引發(fā)癌變。此外,燒烤、火鍋等過燙食物也容易誘發(fā)消化道病變。 2 吃飯?zhí)?/strong> 如果進食過快、食物沒有煮爛、進食黏稠食物,極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病。 日本岡山大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),與細嚼慢咽相比,狼吞虎咽會導(dǎo)致發(fā)胖風(fēng)險增加至少3倍。 因此,建議正餐吃飯時間至少20分鐘,每口飯盡量嚼爛嚼軟再咽;不必糾結(jié)每口飯該嚼多少次,有意識地放慢速度即可。 暴飲暴食 飲食過量會擾亂胃腸道正常的消化吸收節(jié)律,胰腺在短時間內(nèi)分泌大量消化液,導(dǎo)致胃脹不適,甚至是急性胃擴張、急性胰腺炎,嚴重者可導(dǎo)致胰腺癌。
4 纖維攝入不足 充足的膳食纖維能夠促進腸道蠕動和吸水膨脹,防止便秘,縮短有害物質(zhì)在腸道的停留時間。 而2010~2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測結(jié)果顯示:中國居民每人每日膳食纖維攝入量不足11克,遠低于推薦量20~25克。有研究表明,膳食纖維攝入量與腸癌發(fā)生率呈負相關(guān)。 并非只有口感粗糙的食物中存在膳食纖維。大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等也含有豐富的可溶性纖維,也能減緩食物的消化速度,平衡餐后血糖,降低膽固醇水平。
5 壓力和焦慮情緒 胃腸道可謂最大的“情緒器官”,胃腸道功能受神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)協(xié)同支配、調(diào)節(jié),其擁有的神經(jīng)細胞數(shù)量僅次于中樞神經(jīng),對心理刺激十分敏感。 處于焦慮、憤怒、憂傷、緊張等不良情緒下,會出現(xiàn)食欲不振、上腹部隱痛、反酸、燒心、便秘等癥狀。陷入嚴重焦慮、抑郁情緒時,不妨求助心理醫(yī)生。 6 缺乏鍛煉 長期缺乏鍛煉會導(dǎo)致食欲減退、胃動力不足,易誘發(fā)胃、結(jié)直腸炎癥和腫瘤。 保持胃腸道健康,要讓自己多動動,選擇感興趣的體育運動,如氣功、太極拳、步行、慢跑、騎自行車等,每周鍛煉3~4次。 7 多人共餐 國人沒有分餐的習(xí)慣,一盤菜無數(shù)雙筷子夾來夾去,很容易導(dǎo)致幽門螺桿菌交叉感染。 約半數(shù)中國人感染幽門螺桿菌,歐美人由于習(xí)慣分餐制,所以該菌的感染率明顯低于中國人。 飯前便后一定要洗手,聚會用餐時提倡使用公筷,從菜盤中撥出自己需要的分量。 8 過度飲酒 臨床觀察發(fā)現(xiàn),1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史,尤其以喝白酒為主。 酒精會對胃黏膜造成損傷,黏膜被長期反復(fù)刺激,不斷經(jīng)歷損傷、修復(fù)、再損傷的過程,就會導(dǎo)致慢性炎癥,最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根。 因此,如果不得不喝一點,盡量喝酒精含量低的酒。喝酒時,不妨配些小菜,如肉皮凍等,這類食物膠原蛋白含量高,會在胃中形成一層保護膜,可減緩酒精傷害。 9 濫用藥物 生活中,有些人一有個頭疼腦熱就亂吃止痛藥、消炎藥,但這些藥物會直接或間接地損傷胃黏膜,引起炎癥和潰瘍。 因此,生病時不要自行用藥,不要擅自停藥、換藥、增減藥量,應(yīng)及時咨詢相關(guān)醫(yī)生,遵醫(yī)囑服用藥物。 |
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