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燕窩燉煮教程  取一盞燕窩，大約2-5克 （一人的食用量） 用純凈水浸泡 注意：泡發(fā)用的水，夏季要用冷水，冬季則要用溫水，不建議用熱水浸泡會(huì)破壞營養(yǎng)。  泡發(fā)約3-4小時(shí)  撈出挑去羽毛與雜質(zhì)  將泡開的燕窩撕成小細(xì)條 如有較硬的燕角，須泡久些再撕   泡發(fā)好的燕窩，將水用網(wǎng)勺瀝干   放入燉盅，加純凈水（沒過燕窩即可） 大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉煮20-30分鐘  如果無法控制火候 建議使用電燉壺，一鍵燉煮即可 燕窩加料 燉煮好之后，可以根據(jù)自己的喜好 加入可食用玫瑰花、冰糖 枸杞、紅棗、水果、牛奶等配料 5-10分鐘后食用！   |
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