香酥魔法雞塊兒的做法

輕風(fēng)無意 2017-09-22

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健康功效

醬油：升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒

食材用料

雞胸肉300克	雞蛋一個(gè)相克食物
玉米淀粉適量	面包糠適量
鹽，胡椒粉適量	圓蔥50克相克食物
油適量	醬油2湯匙
姜粉適量

香酥魔法雞塊兒的做法

1. 雞胸肉按照適宜的大小切好，過水，洗干凈
2.將準(zhǔn)備好的，蔥姜粉，鹽，胡椒粉，料酒以及醬油，放入碗中，入味兒兩小時(shí)
3.將入好味兒的雞胸肉，按照淀粉，蛋黃，面包糠的順序一一包裹好放在盤中備用
4.鍋中放入玉米油，待油溫，達(dá)到五成熱轉(zhuǎn)了一小火，將雞塊兒，炸至金黃色
5.放入吸油紙上擺好盤兒就可以吃了

用手機(jī)看這道菜做法

小貼士

一定要放料酒和姜可以去除雞肉的腥味兒

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來自：輕風(fēng)無意 > 《炸菜》

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