亦作“ 螃蠏 ”。蟹的俗稱。清 翟灝 《通俗編·禽魚》：“《周禮·梓人》疏：蟹謂之螃蟹，以其側(cè)行者也。按：語義當(dāng)正作旁，今字從蟲，疑是后人率加。《埤雅》云：蟹旁行，故里語謂之旁蟹，可證?！?br> 金鼎浪翻螃蟹眼，玉甌絞刷鷓鴣斑。 宋·釋德洪 與客啜茶戲成 結(jié)霜時(shí)節(jié)的蟹。霜后的螃蟹肥美，故稱。 霜蟹肥可釣，水鱗活堪斫。 宋·梅堯臣 周仲章通判潤州 吃稻的蟹。《國語·越語下》：“今其稻蟹不遺種，其可乎？” 韋昭 注：“蟹食稻?！?br> 故里空傳吳稻蟹，寒祠猶記晉蓴鱸。 元·陳孚 平江 溪蟹的俗稱。產(chǎn)溪澗石穴中，體小殼堅(jiān)。明 李時(shí)珍 《本草綱目·介一·蟹》：“生溪澗石穴中，小而殼堅(jiān)赤者石蟹也?！?br> 溪邊石蟹小如錢，喜見輪囷赤玉盤。半殼含黃宜點(diǎn)酒，兩螯斫雪勸加餐。 宋·蘇軾 丁公默送蝤蛑 俗稱蟹子。又稱蟹寄生。幼體自生生活，成體寄生。形如小袋，突露在蟹的頭胸部與腹部交界處的腹面，其根狀分枝突起穿入蟹體全身各部分內(nèi)，吸取養(yǎng)料。隨寄主分布于淺海。唐 段公路 《北戶錄·紅蟹》：“又蟹奴，如榆莢，在其腹中，生死不相離?！?宋 傅肱 《蟹譜》上篇：“瑣蛣似蜯，常有一小蟹在腹中，為蛣出求食，蟹或不至，蛣餒死，所以淮海人呼為蟹奴?！?br> 又為螃蟹別名。宋 孫奕 《履齋示兒編·雜記·人物異名》：“蟹曰蠣奴，一名蟹奴。” 蟹奴寄殻居，水母借月視。 清·趙翼 放言 亦作“蟹筐”。亦作“蠏匡”。 蟹的背殼。亦泛指螃蟹。語本《禮記·檀弓下》：“蠶則績而蟹有匡?！?孔穎達(dá) 疏：“蟹有匡者，蟹背殼似匡，因謂蟹背作匡?！?宋 傅肱 《蟹譜》上篇：“小者謂之蟚蚎，中者謂之蟹匡，長而鋭?wù)咧^之蠞。甚大者謂之蝤蛑。” 《江行無題》之五一：“漫把尊中物，無人啄蟹筐?！?/span> 唐·唐 錢珝 蟹的品種之一。唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“赤蟹，殼內(nèi)黃赤膏，如雞鴨子黃，肉白，以和膏實(shí)其殼中，淋以五味，蒙以細(xì)麪，為蟹飥，珍美可尚?！?br> 《霜夜》詩之二：“黃甘磊落圍三寸，赤蟹輪囷可一斤?！?/span> 唐·宋 陸游 螃蟹。宋 孟元老 《東京夢華錄·中秋》：“是時(shí)螯蟹新出。石榴、榅勃、梨、棗、栗、孛萄、弄色棖橘，皆新上市?！?br> 一種甲背和螯俱赤色的蟹。又名石蟹、赭甲蟹。唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“紅蟹，殼殷紅色，巨者可以裝為酒盃也。” 明 李時(shí)珍 《本草綱目·介一·蟹》：“海中有紅蟹，大而色紅。” 螃蟹的一種,頭胸部甲殼扁圓、灰褐色。腹部甲殼扁平、白色,雌的圓形,雄的尖形。螯上有細(xì)鋸齒。肉味鮮美。生長在淡水里,有時(shí)爬上河岸危害農(nóng)作物 食用蟹的一種。以其多膏，故名。宋 梅堯臣 《思?xì)w賦》：“膳羞則有鵁鶄、野鴈、澤鳧、鳴鶉，清江之膏蟹，寒水之鮮鱗?！?清 陳康祺 《鄉(xiāng)諺證古·釋蟲·膏蟹》：“《鄞縣錢志》：‘蟹之至小者，有膏，夜有光，惟正月間有之?！?br> 寄居在璅蛣腹中的小蟹。晉 郭璞 《江賦》：“璅蛣腹蟹，水母目蝦?！?br> 蟹的一種。殼上有像虎的斑紋。唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“虎蟹，殼上有虎斑，可裝為酒器，與紅蟹皆產(chǎn)瓊岸海邊?！?br> 虎蟹殼杯深，龍蝦鬚杖矗。 清·趙翼 嶺南物產(chǎn)圖 梭子蟹。孫錦標(biāo) 《通俗常言疏證·動(dòng)物》引《通州物產(chǎn)志》：“蠘蟹出海中，殼尖而鋭?！?br> 即河蟹。殼呈青灰色，故稱。 也指一種海蟹。即鋸緣青蟹。殼呈青綠色，螯足不對(duì)稱，棲息鹽度較低的淺海，亦為食用蟹類之一。 日出岸沙多細(xì)穴，白蝦青蟹走無窮。 宋·道潛 淮上 也稱蝤蛑、槍蟹。海蟹的一類。頭胸甲寬大，兩側(cè)具長棘，略呈梭形。螯足長大，第四對(duì)步足扁平似槳，適于游泳。分布于我國南北沿海， 朝鮮 和 日本 也產(chǎn)?？晒┦秤谩槲覈a(chǎn)量最大的海產(chǎn)蟹類。 蟹的一種。明 《閩中海錯(cuò)補(bǔ)疏·介部·蟹》：“金錢蟹，形如大錢，中最飽，酒之味佳?！?徐珂 《清稗類鈔·動(dòng)物·金錢蟹》：“金錢蟹，小蟹也，以其形如錢，故名。產(chǎn)咸、淡水間，有黑膏，可醃食?！?br> 指蟹。蟹霜后肥美，故稱。 三歲在河外，霜臍常食新。 宋·黃庭堅(jiān) 次韻師厚食蟹 蟹的別名。亦省作“ 無腸 ”。晉 葛洪 《抱樸子·登涉》：“稱無腸公子者，蟹也?！?br> 無腸公子固稱美，弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。 唐·唐彥謙 蟹 《藝文類聚》卷四十八〈職官部四·吏部郎〉～862～ 畢茂世云：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生?！蹦铣巍ず畏ㄊ?span>《晉中興書》曰：“畢卓，字茂世，新蔡人，少亦放達(dá)。泰興末，為吏部郎，常飲酒廢職。比舍郎釀熟，卓因醉，夜至其甕閒取酒飲，掌酒者不察，執(zhí)而縛之。郎往視之，乃畢吏部也，遽釋其縛。卓遂引主人宴于甕側(cè)，取醉而去。卓常謂人曰：‘右手持酒卮，左手持蟹螫，拍浮酒池中，便足了一生?！?br> 《晉中興書》卷七〈陳留阮錄〉～429～ 畢卓字茂世，新蔡人。少希放達(dá)，為胡母輔之所知。太興末為吏部郎，常飲酒廢職，比舍郎釀酒熟，卓因醉，夜至其甕間取酒飲之。掌酒者不察，謂是盜執(zhí)而縛之，郎往視，乃畢，吏部也，遽釋其縛。卓遂引主人燕于甕側(cè)，致醉而去。卓常謂人曰：“右手持酒杯，左手持蟹螯。拍浮酒池中，便足了一生?！?br> 《晉書》卷四十九〈畢卓列傳〉～38～ 卓嘗謂人曰：“得酒滿數(shù)百斛船，四時(shí)甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣?！奔斑^江，為溫嶠平南長史，卒官。 《歸田錄》卷二～3～ 國朝自下湖南，始置諸州通判，既非副貳，又非屬官。故嘗與知州爭權(quán)，每云：“我是監(jiān)郡，朝廷使我監(jiān)汝?！迸e動(dòng)為其所制。太祖聞而患之，下詔書戒勵(lì)，使與長吏協(xié)和，凡文書，非與長吏同簽書者，所在不得承受施行。至此遂稍稍戢。然至今州郡往往與通判不和。往時(shí)有錢昆少卿者，家世馀杭人也，杭人嗜蟹，昆嘗求補(bǔ)外郡，人問其所欲何州，昆曰：“但得有螃蟹無通判處則可矣?！敝两袷咳艘詾榭趯?shí)。 酬襲美見寄海蟹 （唐·陸龜蒙） 藥杯應(yīng)阻蟹螯香，卻乞江邊采捕郎。 自是揚(yáng)雄知郭索[1]，且非何胤敢餦餭[2]。 骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。 強(qiáng)作南朝風(fēng)雅客，夜來偷醉早梅傍。 [1]自注：太玄經(jīng)云：蟹之郭索。 [2]自注：何胤侈于食味，稍欲去其甚者，猶有?臘，糟蟹。 詠螃蟹呈浙西從事 （唐·皮日休） 題注：一作詠蟹 未游滄海早知名，有骨還從肉上生。 莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。 釣蟹 （宋·梅堯臣） 老蟹飽經(jīng)霜，紫螯青石殼。 肥大窟深淵，曷虞遭食沫。 香餌與長絲，下沉寧自覺。 未免利者求，潛潭不為邈。 遺賈耘老蟹 （宋·沈偕） 黃粳稻熟墜西風(fēng)，肥入江南十月雄。 橫跪蹣跚鉗齒白，圓臍吸脅斗膏紅。 齏須園老香研柚，羹藉庖丁細(xì)擘蔥。 分寄橫塘溪上客，持螯莫放酒杯空。 蟹 （宋·劉攽） 稻熟水波老，霜螯已上罾。 味尤堪薦酒，香美最宜橙。 殼薄胭脂染，膏腴琥珀凝。 情知烹大鼎，何似莫橫行。 食蟹 （宋·李彭） 溪友提攜紫蟹肥，形模郭索就羈縻。 抱黃斫雪老饕事，看碧成朱露醉時(shí)。 大嚼故知羞海鏡，嗜甘易誤食蟛蜞。 欲將磊落輕周雅，委頓深憐蔡克兒。 秋冬之間鄂渚絕市無蟹今日偶得數(shù)枚吐沫相濡乃可憫笑戲成小詩 （宋·黃庭堅(jiān)） 怒目橫行與虎爭，寒沙奔火禍胎成。 雖為天上三辰次，未免人間五鼎烹。 秋冬之間鄂渚絕市無蟹今日偶得數(shù)枚吐沫相濡乃可憫笑戲成小詩 （宋·黃庭堅(jiān)） 勃窣媻跚烝涉波，草泥出沒尚橫戈。 也知觳觫元無罪，奈此尊前風(fēng)味何。 秋冬之間鄂渚絕市無蟹今日偶得數(shù)枚吐沫相濡乃可憫笑戲成小詩 （宋·黃庭堅(jiān)） 解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙。 東歸卻為鱸魚鲙，未把知言許季鷹。 食蟹 （宋·李綱） 秋風(fēng)蕭蕭蘆葦蒼，野岸郭索紛成行。 持矛被甲正雄健，意氣正欲行無旁。 朝魁執(zhí)穗似有禮，擁劍敵虎何其強(qiáng)。 野人篝火夜采撥，束縛赴鼎如驅(qū)羊。 樽前風(fēng)味若無敵，芼以橙橘尤芬芳。 流膏斫雪快一飽，咀嚼海錯(cuò)皆尋常。 丹楓夜落吳天霜，?稏欲熟千畦黃。 梁溪白蟹正可釣，雛雞濁酒肥且香。 先生歸去營口腹，老饕未許他人嘗。 家山漸近意漸適，思?xì)w豈獨(dú)鱸魚鄉(xiāng)。 食蟹 （宋·李綱） 平生最愛梁溪居，溪頭紫蟹幾尺馀。 持矛被甲意頗橫，霜后直欲陵于菟。 端然秉炬可攻取，束縛健者歸庖廚。 雙螯如臂自可飽，滿腹膏液凝紅酥。 每傾新釀為一醉，風(fēng)味竊疑他所無。 那知謫墮荒山里，乃有此物供臞儒。 客云來自九江郡，分以餉我良勤渠。 輪囷初喜入盤饌，郭索想見行泥涂。 西風(fēng)江岸蘆葦枯，下田粳稻香且腴。 朝魁把穟屢蛻殼，宜爾怪偉胸中都。 內(nèi)黃疏封何足道，左手相持真可娛。 流膏斫雪快一嚼，不復(fù)悵望思東吳。 寄文剛求蟹 （宋·張耒） 遙知漣水蟹，九月已經(jīng)霜。 筐實(shí)黃金重，螯肥白玉香。 塵埃離故國，詩酒寄他鄉(xiāng)。 苦乏西來使，何緣至洛陽。 食蟹 （宋·韓駒） 海上奇烹不計(jì)錢，枉教陋質(zhì)上金槃。 饞涎不避吳儂笑，香稻兼償楚客餐。 寄遠(yuǎn)定須宜酒債，嘗新猶喜及霜寒。 先生便腹唯思睡，不用殷勤破小團(tuán)。 謝江州陸簽判寄糖蟹 （宋·韓駒） 故人書札訪林泉，郭索相隨到酒邊。 未擘團(tuán)臍先一笑，二螯能覆兩觥船。 謝新酒螃蟹 （宋·呂本中） 提壺滿送小槽春，尖團(tuán)未霜亦可人。 略借畢郎左右手，為公一洗庾公塵。 送新酒糟蟹與賈之奇 （宋·曹勛） 小酢銀槽新?lián)荃?，帶糟郭索佐樽罍?/p> 一時(shí)送上天臺(tái)友，助對(duì)梅花人舉杯。 送新酒糟蟹與賈之奇 （宋·曹勛） 陋巷何能有玉醅，閑人正以鄙惟罍。 搗香篩辣宜相送，似勝騎鯨月下杯。 送新酒糟蟹與賈之奇 （宋·曹勛） 雪后寒濃酒未醅，凍吟誰與酌金罍。 不憂轂下米炊玉，同放馬蹄銀作杯。 送新酒糟蟹與賈之奇 （宋·曹勛） 新詩慰我勝浮醅，豈待杯盤更舉罍。 但愿車中無折齒，何憂舉案乏持杯。 送新酒糟蟹與賈之奇 （宋·曹勛） 企詠公才綠漲醅，我方破器不成罍。 詞源端并流三峽，薪火何能救一杯。 次韻震子磐送糟蟹 （宋·王安中） 塞上秋殘百萬生，書囊旁午此時(shí)行。 聾丞自薦箋雖妙，未必持螯手肯爭。 次韻震子磐送糟蟹 （宋·王安中） 熟點(diǎn)醯姜洗手生，樽前此物正施行。 哺糟晚出尤無賴，尚有饞夫染指爭。 謝人致蟹 （宋·方岳） 此去江頭只兩程，寒蒲解縛便橫行。 無腸政要空虛腹，滿貯蘆花與月明。 謝人致蟹 （宋·方岳） 雪砍雙螯玉一壺，樵中曾有此奇無。 始知張翰思?xì)w意，不為秋風(fēng)只為鱸。 次韻客饟鱸蟹 （宋·方岳） 江鱸淮蟹不論錢，肯到湖邊明月船。 玉鲙雪螯新煮酒，桂花香后菊花前。 蟹至十?dāng)?shù)日而價(jià)比異時(shí)特貴貧者只得忍口薄暮有以為餉者作詩回餉 （宋·方岳） 蟹之風(fēng)月元無價(jià)，只賣百錢那是錢。 醉墮多生貪愛業(yè)，貧隨現(xiàn)在喜歡緣。 以名怒爾吾何敢，謂腹負(fù)予誰不然。 新與客嘗秋已老，豈堪持到菊花前。 滿庭芳 擘蟹醉題 （宋·方岳） 半殼含黃，雙螯擘紫，風(fēng)流渾是蘆花。江頭秋老，誰了酒生涯。玉質(zhì)金相如許，怎消受、明月寒沙。橙香也，不閑左手，除是付詩家。〇草泥，行郭索，橫戈曾怒，張翰浮夸。笑鱸魚雖好，風(fēng)味爭些。醉嚼霜前松雪，江湖夢、不枉歸槎。停杯問，余其負(fù)腹，是腹負(fù)余耶。 答癯庵致糟蟹 （宋·高似孫） 秋入丹楓聲怒號(hào)，吳兒得志飛輕舠。 緯以萬竹瀾寒濤，有法如兵勇于鏊。 彼蟹甚武殊驛騷，一霜二霜如此膏。 物生固忌風(fēng)味高，最以風(fēng)味無一逃。 葬之酒鄉(xiāng)泣醨糟，一醉竟死俱陶陶。 了我一身凡幾醪，死生大矣惟所遭。 飲中諸公人中豪，左手酒杯右手螯。 醉魂浩蕩不可招，為君以酒博葡卜。 世間萬事真牛毛，一醉一死俱蓬蒿。 恭惟不殺心忉忉，視民如蟹嗚呼饕。 汪彊仲郎中送蟹 （宋·高似孫） 連日天街候駕歸，且呼酒對(duì)早梅飛。 從來吏部高情別，右手分將老蟹肥。 江寺丞送蟹 （宋·高似孫） 苦無多雨便重陽，憶殺池頭煮蟹涼。 政用此時(shí)消幾輩，菊花先作故山香。 趙嘉父送松江蟹 （宋·高似孫） 青天肯為蟹飛霜，蟹亦貪詩老更狂。 楓葉已隨詩共冷，菊花能為酒先忙。 平生爾雅誰能熟，此去玄經(jīng)孰敢荒。 剪去吳淞半江水，漁翁不敢叫滄浪。 ?蟹 （宋·高似孫） 西風(fēng)送冷出湖田，一夢酣春落酒泉。 介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅(jiān)。 魂迷楊柳灘頭月，身老松花甕里天。 不是無腸貪曲糵，要將風(fēng)味與人傳。 謝阮幾圣惠大蟹 （宋·郭祥正） 感君風(fēng)誼我何堪，問遺時(shí)時(shí)過草庵。 今歲未知霜蟹美，一餐還似到江南。 糟蟹和潘德文 （宋·項(xiàng)安世） 大戴笑汝無穴空雙螯，小戴笑汝有筐如子皋。 太玄笑汝長郭索，入穴慚蟺升慚猱。 知心但有畢吏部，臥起與汝同酒糟。 后來愛者蘇長公，亦祇許汝中山醪。 固知合向一丘老，安得上與三辰翱。 長公貌喜心未敬，雖羨微生猶惡饕。 我疑吳儂修稻怨，和秫醢汝償民膏。 雖然因此得長醉，痛貶未必非深褒。 又疑畢叟妒劉掾，曾以螟蛉輕二豪。 故回左手就箕倨，持蟹藉糟成兩高。 糟蟹六言 （宋·楊萬里） 霜前不落第二，糟馀也復(fù)無雙。 一腹金相玉質(zhì)，兩螯明月秋江。 糟蟹六言 （宋·楊萬里） 別業(yè)拋離水國，失身墮在糟丘。 莫笑草泥郭索，策勛作醉鄉(xiāng)侯。 德遠(yuǎn)叔坐上賦肴核 糟蟹 （宋·楊萬里） 橫行湖海浪生花，糟粕招邀到酒家。 酥片滿螯凝作玉，金穰镕腹未成沙。 謝湖州太守王成之給事送百花春糟蟹 （宋·楊萬里） 烏衣巷里批敕手，整頓乾坤渠盡有。 天風(fēng)吹入水精宮，一夜陽和遍花柳。 愛殺苕溪波底云，揉云釀出蒲萄春。 更挼百花作香塵，小槽濺破真珠痕。 一杯吸盡太湖月，郡齋忽念山中客。 遠(yuǎn)澆白首草玄人，伯雅仲雅俱清絕。 一介不肯遣長須，卻遣郭索持尺書。 二執(zhí)戈者爭走趨，登彼糟丘勸腹腴，可憐郭索與陸谞。 不傍貴人熱門戶，卻訪誠齋老病翁，多謝苕溪賢地主。 九江霜蟹比他處黑膏凝溢名冠食譜久擬遺高紫微而家僮后期未至以詩道意 （宋·岳珂） 君不見東來海蟹誇江陰，肌如白玉黃如金。 又不見西來湖蟹到沔鄂，玉軟金流不堪斫。 九江九月秋風(fēng)高，霜前突兀贍兩螯。 昆吾欲割不受刀，頗有萇碧流玄膏。 平生尊前厭此味，更看康廬拂空翠。 今年此曹殊未來，使我對(duì)酒空悠哉。 舊傳騷人鍊奇句，無蟹無山兩孤負(fù)[1]。 老來政欠兩眼青，那復(fù)前籌虛借箸。 祇今鄉(xiāng)國已駿奔，軍將日高應(yīng)打門。 流涎便作曲車夢，半席又?jǐn)M鐘山分。 先生家住岷峨腳，屢放清游仍大嚼。 襟期盡醉何日同，試筮太玄呼郭索。 [1]自注：不到廬山孤負(fù)目，不吃螃蟹孤負(fù)腹，昔人句也。 聞寺簿燕客因以酒蟹送似有詩見及次韻 （宋·羅愿） 此物湖鄉(xiāng)價(jià)不論，帶糟聊遣薦芳樽。 夢魂忽去浮清霅，喚撥漁舟傍馬門。 送糟蟹遺制幕 （宋·李曾伯） 江鄉(xiāng)霜后飽珍肴，萬里持來僅帶糟。 雖惜橫戈酣白蟻，尚知解甲護(hù)紅膏。 開樽祗覺牽歸興，作賦猶當(dāng)繼老饕。 油幕晚寒梅影靜，亟持大白薦雙螯。 子集弟寄江蟹 （宋·張九成） 吾鄉(xiāng)十月間，海錯(cuò)賤如土。 尤思鹽白蟹，滿殼紅初吐。 薦酒欻空尊，侑飯饞如虎。 別來九年矣，食物那可睹。 蠻煙瘴雨中，滋味更荼苦。 池魚腥徹骨，江魚骨無數(shù)。 每食輒嘔噦，無辭知罪罟。 新年庚運(yùn)通，此物登盤俎。 先以供祖先，次以宴賓侶。 其馀及妻子，咀嚼話江浦。 骨滓不敢擲，念帶煙江雨。 手足義可量，封寄無辭屢。 桂枝香 天柱山房擬賦蟹 （宋·陳恕可） 西風(fēng)故國。記乍免內(nèi)黃，歸夢溪曲。還是秦星夜映，楚霜秋足。無腸枉抱東流恨，任年年、褪匡微綠。草汀篝火，蘆洲緯箔，早寒漁屋。〇敘舊別、芳芻薦玉。正香擘新橙，清泛佳菊。依約行沙亂雪，誤驚窗竹。江湖歲晚相思遠(yuǎn)，對(duì)寒燈、謾懷幽獨(dú)。嫩湯浮眼，枯形蛻殼，斷魂重續(xù)。 九月十二日得蟹小酌 （宋·方回） 莫欺虛谷太凄涼，短發(fā)頻搔意自長。 萬古江山宜晚景，一番宇宙更秋光。 東籬把菊非塵世，左手持螯可醉鄉(xiāng)。 二物于吾猶莫逆，達(dá)人何日不重陽。 和趙晉臣送糟蟹 （宋·辛棄疾） 人間緩急正須才，郭索能令酒禁開。 一水一山十五日，從來能事不相催。 偶得長魚巨蟹命酒小飲蓋久無此舉也 （宋·陸游） 老生日日困鹽齏，異味棕魚與楮雞。 敢望槎頭分縮項(xiàng)，況當(dāng)霜后得團(tuán)臍。 堪憐妄出緣香餌，尚想橫行向草泥。 東崦夜來梅已動(dòng)，一樽芳醞徑須攜。 桂枝香 天柱山房擬賦蟹 （宋·呂同老） 松江岸側(cè)。正亂葉墜紅，殘浪收碧。猶記燈寒暗聚，籪疏輕入。休嫌郭索尊前笑，且開顏、共傾芳液。翠橙絲霧，玉蔥浣雪，嫩黃初擘。〇自那日、新詩換得。又幾度相逢，落潮秋色。常是籬邊早菊，慰渠岑寂。如今謾有江山興，更誰憐、草泥蹤跡。但將身世，浮沈醉鄉(xiāng)，舊游休憶。 桂枝香 天柱山房擬賦蟹 （宋·唐藝孫） 收帆渡口。認(rèn)遠(yuǎn)岸夜篝，松炬如晝。還見沙痕雪漲，水紋霜后。秦宮夢到無腸斷，望明河、月斜疏柳?，嵈跋鄬?duì)，茶邊猶記，眼波頻溜。〇漸嫩菊、初篘綠酒。嘆風(fēng)味尊前，瀟灑如舊。幾度金橙香霧，玉盤纖手。清愁小醉凄涼里，拼今生、容易消瘦。草心春淺，年年相憶，看燈時(shí)候。 桂枝香 天柱山房擬賦蟹 （宋·唐玨） 松江舍北。正水落晚汀，霜老枯荻。還見青匡似繡，紺螯如戟。西風(fēng)有恨無腸斷，恨東流、幾番潮汐。夜燈爭聚微光，掛影誤投簾隙。〇更喜薦、新篘玉液。正半殼含黃，一醉秋色。纖手香橙風(fēng)味，有人相憶。江湖歲晚聽飛雪，但沙痕、空記行跡。至今茶鼎，時(shí)時(shí)猶認(rèn)，眼波愁碧。 謝陳壺天惠蟹 （元·龔璛） 寒蒲縛來腸已無，枯骨裹肉肉自腴。 為君喚醒江湖夢，孤篷細(xì)雨聲相濡。 貧家不辦滿眼沽，槽頭酒滴紅真珠。 起來為立西風(fēng)里，一徑晴寒菊數(shù)株。 題蟹 （明·劉基） 殼斗犀函手斗兵，沙堤潮落可橫行。 稻根香軟蘆根美，未覺江山酒興生。 題蟹 （明·劉基） 擁劍橫行氣象豪，渾疑縑素昃波濤。 能令吻角流饞沬，莫向窗前咤老饕。 蟹 （明·徐渭） 題注：袁宏道評(píng)曰：細(xì)而不纖自堪叫絕 紅綠楪文窯，姜橙搗末高。 雙螯交雪挺，百品失風(fēng)騷。 喂喜朝爭谷，颼聞夜泣糟。 大蘇無缺事，只怪佞江瑤[1]。 [1]自注：蘇傳江瑤柱乃不傳蟹。 蟹 （明·徐渭） 題注：袁宏道評(píng)曰：細(xì)而不纖自堪叫絕 水族良多美，惟儂美獨(dú)優(yōu)。 若教無此物，寧使有監(jiān)州。 辟鬼秦關(guān)夜，輸魁海稻秋。 河豚直一死，只好作蒼頭。 蟹 （明·徐渭） 題注：袁宏道評(píng)曰：細(xì)而不纖自堪叫絕 吳興饞吻守，越國朵頤人。 風(fēng)韻誰偏少，吹噓爾絕倫。 沅江九肪鱉，松泖四腮鱗。 遍試張華醋，還誰五色文。 蟹 （明·徐渭） 題注：袁宏道評(píng)曰：細(xì)而不纖自堪叫絕 爾故飽菱芡，饑來竊稻梁。 逃蕭孟嘗走，結(jié)草杜回亢。 蛻許山蟬嫩，腥憐海麝香。 那能親箬笠，衣夜伴漁郎。 蟹 （明·徐渭） 題注：袁宏道評(píng)曰：細(xì)而不纖自堪叫絕 織筱挈千籃，枯筐養(yǎng)八蠶。 縛嚴(yán)愁廣武，霧重死淮南。 金紫膏相蝕，尖團(tuán)酒各酣。 秦人不曾識(shí)，付與兩齊參[1]。 [1]自注：蠶筐見檀弓八蠶者南粵種也。 錢王孫餉蟹不減陳君肥杰酒而剝之特旨 （明·徐渭） 鯫生用字換霜螯，待詔將書易雪糕。 并是老饕營口腹，省教半李?yuàn)Z蠐螬。 百年生死鸕鶿杓，一殼玄黃玳瑁膏。 不有相知能餉此，止持齏脯下村醪[1]。 [1]自注：文待詔卻唐王黃金數(shù)笏而小人持一庵糕索字內(nèi)之。 蟹 （明·徐渭） 題注：蜀多山遠(yuǎn)江者絕無水產(chǎn) 高陽詩酒輩，購爾賞懸城。 月黑奔江海，霜肥避鼎鐺。 滌寒犢鼻短，壚熱鳳琴鳴。 想見臨邛婦，蹲鴟醉長卿。 憶蟹 （明·袁宏道） 鄂州為客處，紫蟹最堪憐。 朱邸爭先買，青樓不計(jì)錢。 昔年桐乳下，今日菊花前。 咫尺晴川水，無由見爾鮮。 蟹 （明·屈大均） 蟹逐咸頭上，漁人網(wǎng)不稀。 未銜禾穗罷，又食稻孫肥。 買去菱塘海，烹來荔子磯。 就中膏滿者，持半奉慈闈。 蟹 （明·屈大均） 鳳尾多魚醢，烝雛并上盤。 閨人馂夕膳，稚子佐朝餐。 冬食宜鮮羽，春煎貴玉蘭。 蟹黃隨月滿，下酒有馀歡。 蟹 （明·屈大均） 今年咸上早，膏蟹滿江波。 價(jià)比魚蝦賤，餐如口腹何。 方肥頻作蛻，未熟已銜禾。 螯跪分兒女，無令暴棄多。 食白蟛蜞 （明·屈大均） 正月蟛蜞出，雌雄總有膏。 絕甘全在殼，雖小亦持螯。 捕取從沙坦，傾將入酒糟。 野夫貪價(jià)賤，日夕下醇醪。 蟹 （明·屈大均） 水落咸頭蟹不稀，漁人網(wǎng)得虎門歸。 玄黃膏向臍中滿，大小筐從蛻后肥。 銜糯輸黏寒露節(jié)，迎潮送汐白云磯。 野人饕餮三秋甚，螯跪餐來當(dāng)蕨薇。 中秋碧云師送蟹 （明·張憲） 天風(fēng)吹綻黃金粟，檐前老兔飛寒玉。 客窗不記是中秋，但覺鄰家酒漿熟。 泖田秋霽稻未鐮，葦箔竹斷收?qǐng)F(tuán)尖。 紅膏溢齒嫩乳滑，脆美簇簇橙絲甜。 無腸公子誇钁鑠，兩戟前驅(qū)終受縛。 靨心晝煖白玉臍，夔牟夜泣紅銅殼。 曲生風(fēng)度亦可憐，且對(duì)霜娥供大嚼。 酒后高歌繞碧云，九峰一夜霜華落。 上巳日吳野人烹蟹及吳化父兄弟宴集 （明·王叔承） 前溪雨足溪水新，夜?jié)q桃花三尺春。 三月三日日初麗，浮玉流觴驕醉人。 偶過楊柳橋西宅，魚罾蟹籪當(dāng)門立。 船頭活蟹紫堪擊，重欲滿斤闊逾尺。 主人藏蟹真得宜，急流之下青籠垂。 日飼稻子數(shù)百穗，楓落直過桃花時(shí)。 蜀椒吳鹽落砧細(xì)，寶刀香膩春蔥絲。 雄者白肪白于玉，圓臍剖出黃金脂。 主人有蟹不賣錢，但逢嘉客留斟酌。 持螯豈慕尚方珍，長對(duì)杜康呼郭索。 大江東去 次東坡韻，柬李蒲汀送蟹 （明·夏言） 秋意滿前，正銜杯、又見江鄉(xiāng)風(fēng)物。同巷高人應(yīng)念我，伏枕蕭條四壁。許大憂懷，無邊歸思，捻斷髭須雪。自憐迂叟，豈堪相伴朝杰。〇去歲今辰，想莼羹鱸膾，高興徒發(fā)。幾度長空南望，盡雁字千行明滅。攬鏡堪悲，壯顏非舊，禿盡沖冠發(fā)。危樓昨夜，坐到西巖墮月。 憶家居時(shí)下酒物惟蝦蟹最不易得客窗無事戲用歐公白戰(zhàn)體隨意賦之·蟹 （清·張問陶） 爬沙鑿石苦搜求，可奈相如嗜遠(yuǎn)游。 何處湖山添酒興，坐看湯鼎動(dòng)鄉(xiāng)愁。 文章定卜都亭夢，磊落誰療壯士憂。 右手持杯為三嘆，頓教籬菊不成秋。 唐多令 重九后食蟹半醉作 （清·陳維崧） 無菊底須愁，桂花香正幽。與諸君、且筑糟邱。不記昨宵重九節(jié)，風(fēng)雨里，怕登樓。〇半醉睨吳鉤，吾生行且休。任古來、割據(jù)孫劉。龍額岸頭渾不羨，偏只愛，內(nèi)黃侯。 桂枝香 蟹 （清·陳維崧） 蔞蒿淺渚。有郭索爬沙，攪亂村杵。溪籪霜紅，織滿夕陽鴉渡。漁人拂曉提筐喚，小門邊、陡驚羈旅。羹材誰算，子魚通印，河鲀雪乳。〇記昨歲、秋窗鳴雨。見小插黃花，濕蟬拖處。笑說螯肥，雙陸桂堂曾賭。玉纖簾底須親擘，況西風(fēng)、釀寒如許。沈吟此事，何時(shí)還又，暗聽街鼓。 霜花腴 蟹 （清·陳維崧） 雁行陣陣，帶夜來西風(fēng)，觸響簾鉤。偏值新晴，且謀小飲，霜螯最是宜秋。晚軒更幽。點(diǎn)吳羹、玉腕纖柔。笑人間、萬事鴻毛，知他何物是監(jiān)州。〇爾雅讀來須熟，莫移封彭越，作內(nèi)黃侯。淺傅紅糟，低斟白墮，春醪滟滟光浮。菊花部頭。被弦聲、郭索輕偷。待微酣、半捲風(fēng)簾，催人同倚樓。 瑣窗寒 銷寒第三集，寒蟹 （清·袁綬） 歲晚村荒，日斜潮落，凍開湖嘴。蘆根吐沫，又聽爬沙聲細(xì)。愛雙螯、霜濃更肥，橫行那識(shí)漁人計(jì)。任筠筐罩住，寒蒲縛好，賣來城市。〇還憶。瓶花底。記解甲吹香，酒邊親遞。秋光過了，又被釀成秋意。便無腸、離情未諳，稻粱也合思故里。負(fù)頻年、獨(dú)數(shù)尖團(tuán)，盼到看燈里。 桂枝香 蟹 （清·徐釚） 香粳初熟。堆碧浪黃云，苓箵斷續(xù)。八戟橫霜，截取脂膏似玉。五湖鮭菜關(guān)心甚，最難忘、漁燈茅屋。蓼垂沙岸，煙生蘆渚，嚙殘新谷。〇被酒愁、腸還自觸。想茱萸高會(huì)，葛巾堪漉。白破雙鰲，狂叫老饕惟仆。結(jié)網(wǎng)牽船曾有約，待回去、溪坳小筑。莼鱸共汝，吳江楓冷，洞庭橘綠。 桂枝香 蟹 （清·曹貞吉） 風(fēng)清露細(xì)。早稻熟江鄉(xiāng)，嫩涼無比。八跪雙螯郭索，迷離煙水。斷蘆折葦洲邊憩，羨輪囷、行沙如駛。寒潮來去，孤舟沒滅，漁燈初起。〇正好是、荒村雨霽。問何人笭箵，蕭然汀嘴。小市平橋，過處霜天凝紫。橙黃橘綠登高會(huì)，醉東籬、酒人風(fēng)致。依稀記得，魚莊設(shè)籪，夜分無寐。 兩尾句的是齊魯間風(fēng)景，輟筆有鄉(xiāng)國之思矣。鳳于曰 描寫入微，讀橙黃橘綠數(shù)語，更令人食指欲動(dòng)，真不數(shù)一殼玄黃玳瑁膏也。 分得糟蟹 （清·許傳霈） 新釀開時(shí)晚稻紅，霜螯買向五湖東。 醉鄉(xiāng)風(fēng)味知何似，一笑煩君入甕中。 桂枝香 蟹 （清·宋犖） 江湖歲晚。正水落空洲，楓下高岸。設(shè)籪平沙敗葦，燈光零亂。輪囷乍向臨流得，掩青筐、霎時(shí)皆滿。誰憐攜去，漁莊草舍，清霜一片。〇又早是、重陽款宴。嘆秋色殊佳，籬金初遍。幾處酒人對(duì)擘，新橙同薦。老饕只愛持螯嚼，想眉山、曠懷如見。還從醉后、茶烹石鼎，恍窺雙眼。 桂枝香 蟹 （清·沈皞?cè)眨?/span> 分湖野闊。看一舸漁燈，敗蘆吹雪。網(wǎng)外潮生，不用千絲縈結(jié)，水田香稻低煙穟。聽聲聲、草根泥滑。仄行初縛，縱橫未許，滿筐飛沫。〇正玉露、凋傷萬葉。愛籬菊溪楓，殘霞明滅。檢點(diǎn)行廚，眼沸茶鐺如活。木蘭載酒江南去，擘霜橙、暮砧時(shí)節(jié)。那回風(fēng)味，踏歌人醉，一身涼月。 齊天樂 白石、碧山詠物之作，多取是調(diào)，托興深美，因效其體賦蟹。 （清·鄭文焯） 半生諳盡江湖味，西風(fēng)更無腸斷。蓼溆衰燈，蘆灘短舍，夜市秋聲零亂。橫行未遍。嘆身世摶沙，蜆螺羞伴。恨滿吳波，噴珠盡作水花散。〇彭彭甲兵腹?jié)M。待誰呼郭索，蠻海秋戰(zhàn)。菊訉霜肥，橙香雪老，都付重陽吟盞。新詩好換。憶鄉(xiāng)味經(jīng)年，故溪清淺。月落潮生，一匡愁碧染。 得徐天寧薦收溱湖田懷海先生持贈(zèng)蟹油兩罐以詩答謝 （當(dāng)代·添雪齋） 十月吳風(fēng)收玉霜，水晶瓶里橘田黃。 溶金分寄老饕手，知是人間第一香。 水龍吟 舟山米道贈(zèng)野生梭蟹詞以謝之 （當(dāng)代·添雪齋） 水云迎到千帆，海風(fēng)鐵網(wǎng)傳消息。鯨波已收，鯨舟斂駕，龍宮歸客。螯蛫無腸，輪囷無縛，縱橫砂磧。盡滄浪滋味，秋潮呼酒，身遺世、心安戢。〇夕色紅生青骼，正奇烹、夜筵催入。三分月白，三分霜滑，剖分胸臆。卸甲同酣，腥香同薦，喚醒今昔。是君推食食，吾詞一一，君舉白、吾長揖。 醉太平 泰州懷海兄寄籪蟹以詞謝之 （當(dāng)代·添雪齋） 江風(fēng)汎觴。湖風(fēng)味長。膏腴紅擷秋陽。是夢夢醉鄉(xiāng)。〇葦間籪涼。蟹青橘黃。持螯吟對(duì)新霜。是千愁盡忘。 卜算子 老徐寄陽澄湖蓮花島大閘蟹歌以詠之 （當(dāng)代·添雪齋） 誰擘紫金腴，香滿芙蓉榭。敲殼紅銅唱橘徠，詩酒三千夜。〇推食玉霜螯，同我江湖者。招盡西風(fēng)醉與生，笑入斜陽下。 于老風(fēng)寓所飲酒食蟹次莼客韻 （當(dāng)代·王引） 無涯飄客逐萍梗，有限清樽對(duì)箸端。 左酒右螯今共把，黃花丹橘自疏看。 經(jīng)年扶醉歸人海，幾日持筇到莫干。 除卻桂叢無說處，江湖百味只深寒。 |
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