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作者:娜子_yrWZ
用料
小白菜 500克
蝦皮 1小把
鮮香菇 3朵
粉絲 1小捆
小蔥 2棵
食用油 適量
芝麻油 適量
耗油 適量
十三香 適量
鹽 適量
做法步驟
1、小白菜、蔥、香菇、切碎,粉絲溫水泡
2、切碎的小白菜里放點鹽,把水分擠出來
3、用擠出的水和面(面里放酵母粉)
4、和好面放暖和地方發(fā)酵,粉絲切碎,菜都放一起,放調(diào)料調(diào)餡,兩個小時左右面發(fā)酵好,揉面排氣,包餃子,包好的餃子二次發(fā)酵(十分鐘就可以)燒鍋水大火蒸十分鐘就熟啦!
來自: 塞北觀音蕭銀龍 > 《文件夾1》
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