看到印度用手吃飯，

你會(huì)想到什么？

要是是我肯定會(huì)想到的是：

他們吃火鍋怎么？難道他們的手都是紫砂掌不怕燙的嘛？

雖然是一個(gè)梗，但是也無形中折射出了我們對火鍋的熱愛，

但是你知道嘛？

火鍋可不是現(xiàn)代才有的，再古代就有火鍋了，

比如說：乾隆爺就非常的喜愛火鍋

乾隆吃火鍋的食材可是可以達(dá)到三個(gè)月不吃重樣，

雞鴨牛羊鹿魚等等各種美味佳肴，反正能吃的好吃的都能出現(xiàn)在他的桌上，

只有你想不到的，沒他吃不到的。

不僅是乾隆，整個(gè)的清宮廷都是很喜歡吃的，

從《宮女談往錄》中的從十月十五起每頓飯?zhí)礤佔(zhàn)?，有什錦鍋、涮羊肉，

東北的習(xí)慣愛吃酸菜、血腸、白肉、白片雞、切肚混在一起。

我們吃這種鍋?zhàn)拥臅r(shí)候多。有時(shí)候也吃山雞鍋?zhàn)印?/p>

反正一年里我們有三個(gè)整月吃鍋?zhàn)?。正月十六日撤鍋?zhàn)訐Q砂鍋。

可以證明清朝宮廷對火鍋的熱愛程度。

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