12月22日蘋果期貨合約將在鄭商所掛牌交易。這意味著全球首個(gè)鮮果期貨品種即將在我國(guó)上市。

以下是鄭商所擬定的蘋果期貨合約標(biāo)準(zhǔn)：

交易品種：鮮蘋果，簡(jiǎn)稱“蘋果”

交易單位：10噸/手

報(bào)價(jià)單位：元（人民幣）/噸

最小變動(dòng)價(jià)位：1元/噸

每日價(jià)格波動(dòng)限制：上一交易日結(jié)算價(jià)±5%

最低交易保證金：合約價(jià)值的7%

合約交割月份：1、3、5、7、10、11、12月

交易時(shí)間：每周一至周五（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）上午9：00-11：30，下午1:30-3:00及交易所規(guī)定的其他時(shí)間

交割地點(diǎn)：交易所指定交割地點(diǎn)

交割方式：實(shí)物交割

交易代碼：AP

蘋果期貨標(biāo)準(zhǔn)化合約

公開資料顯示，中國(guó)是世界第一大蘋果生產(chǎn)國(guó)，蘋果栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位。蘋果除了作為水果提供給普通消費(fèi)者，也是重要的飲料、食品、化工等產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)原料。蘋果價(jià)格的風(fēng)險(xiǎn)鎖定對(duì)這些現(xiàn)貨企業(yè)來(lái)說(shuō)有所裨益。不過(guò)，對(duì)于蘋果期貨，市場(chǎng)人士也有不少擔(dān)心，其中主要是新鮮水果容易腐爛，在交割方面可能需要多方準(zhǔn)備。有蘋果現(xiàn)貨商說(shuō)，如果保存得當(dāng)，新鮮蘋果可以保存約半年，但這需要提供冷藏環(huán)境。也就是說(shuō)，在儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)的條件上，蘋果期貨的要求要比棉花、小麥、白糖等農(nóng)產(chǎn)品要高得多。

蘋果期貨合約設(shè)計(jì)基本原則：貼近現(xiàn)貨市場(chǎng)實(shí)際，便于相關(guān)主體參與；保障品種安全運(yùn)行，防范交易交割風(fēng)險(xiǎn)；服務(wù)“三農(nóng)”發(fā)展，助力扶貧攻堅(jiān)。當(dāng)然蘋果期貨的出現(xiàn)可為果農(nóng)及交易商提供避險(xiǎn)功能，通過(guò)套期保值實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移，保障其利益不會(huì)進(jìn)一步受損，以此提升蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。同時(shí)另一方面，期貨的價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能可在一定程度上對(duì)蘋果未來(lái)現(xiàn)貨價(jià)格起引導(dǎo)作用，為果農(nóng)和交易商提供市場(chǎng)預(yù)期，引導(dǎo)蘋果種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

蘋果期貨的交割方式采用倉(cāng)庫(kù)+車（船）板，交割單位為20噸，交割品級(jí)、替代品及升貼水等具體內(nèi)容詳見交割細(xì)則。

細(xì)則

持倉(cāng)制度

蘋果期貨交割庫(kù)

影響蘋果的價(jià)格走勢(shì)的因素有很多，概括起來(lái)主要包括供求因素及其他非供求因素兩大類。其中，供求關(guān)系是最主要也是最直接的影響因素，其涉及產(chǎn)量、天氣、需求、生產(chǎn)成本等幾個(gè)方面。非供求因素包括政策性因素、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)習(xí)慣、通貨膨脹等。供求關(guān)系是影響蘋果價(jià)格最直接的因素，非供求因素對(duì)價(jià)格的影響歸根到底都是以影響供求關(guān)系而影響價(jià)格的。

這樣看來(lái)，蘋果通常在10月至11月成熟上市，9月份舊果清倉(cāng)、新果未摘的時(shí)節(jié)，除去正常供應(yīng)市場(chǎng)部分，可供期貨交割數(shù)量極少，因此交割月份中沒(méi)有9月。為便于投資者參與，蘋果期貨合約沿用農(nóng)產(chǎn)品期貨單月合約的習(xí)慣，將9月合約替換為10月合約，同時(shí)增加12月合約。

蘋果做為我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷乃?，相信伴隨這蘋果期貨的上市，蘋果的價(jià)格更加趨于穩(wěn)定。