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糖尿病的朋友日常飲食一定要格外講究，飲食和血糖有直接的關(guān)系，因此，如果注重自己的飲食平穩(wěn)血糖的話，生活就可以十分美好。平時應(yīng)該均衡營養(yǎng)，定時定量進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食，禁食辛辣、刺激性食品，注意飲食衛(wèi)生。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在6克內(nèi)，食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽，咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

注意少吃油脂多、糖多的食物，比如肥肉、動物內(nèi)臟、糖果、蛋糕、含糖飲料等；少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，如奶類、雞蛋、豆類等；增加膳食纖維豐富的食物，如蕎麥面、燕麥、玉米，綠葉青菜等；適當(dāng)多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子，而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果多吃。多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重，如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等；適當(dāng)多食富含維生素B和維生素C的食物，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。

富含膳食纖維的食物都是糖尿病的克星，膳食纖維無法直接被人體消化吸收，因此能夠減緩脂肪和糖類物質(zhì)的吸收，能夠抑制脂肪、膽固醇的吸收，因此能夠平穩(wěn)血糖血壓，是心腦血管慢性疾病的幫手。主食中推薦加入粗雜糧、雜豆、薯類，或者代替部分主食，這些食物中富含膳食纖維，能夠起到平穩(wěn)餐后血糖的作用。