法籃筐轟蛋 ▼ 每當(dāng)路過面包房或者甜點店的時候,都無比驚嘆,為什么陳列出的西點如此好看,而且還特別誘人,真的看了外表之后就想去吃就想去嘗試,這也許就是很多女孩子抵抗不了西點誘惑的原因吧!咱們今天的主角就是一道美味的西點,光看外表就讓人垂涎欲滴了有木有! 其實,他的原料也很簡單,就是法棍+雞蛋。 常去面包房的人都知道,幾乎每個面包房都有一根長長的“棍子”,那個就是法棍。法棍,又叫法式長棍面包,是一種最傳統(tǒng)的法式面包,營養(yǎng)豐富。是法國面包的代表。其實,法棍面包的配方很簡單,只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉未經(jīng)漂白,不含防腐劑。再用西式手法,將蛋轟進棍子里,想一想就覺得妙不可言??!來看看是怎么做的吧! 食材 ▼ 法棍 1個 / 雞蛋 3個 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 芝士碎 適量 / 馬蘇里拉 適量 /
步驟 ▼ 1.準(zhǔn)備食材。法棍挖洞,然后打入雞蛋。 2.放入預(yù)熱好的烤箱,上下火180度,烤十分鐘。 3.依次戳破雞蛋,撒上鹽、黑胡椒,加入馬蘇里拉,芝士碎。 4.再烤十分鐘,切斷,擺盤即可。 成 品 小貼士: 推薦搭配:牛油果蔬菜沙拉+牛奶菠蘿飲,營養(yǎng)更豐富哦! |
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