冬季煮一碗熱乎乎的紅豆沙小圓子,對(duì)女性身體好!因?yàn)榧t豆有補(bǔ)氣血不足之功效等。 制作方法如下: 準(zhǔn)備食材:紅豆100克、糯米粉150克、熱水、淀粉、冰糖、清水 第一步:將135克的熱水分次倒入150克糯米分中攪拌 第二步:揉成一個(gè)面團(tuán) 第三步:搓成小院子,撒玉米淀粉防粘 第四步:紅豆加入分量清水煮熟,用料理機(jī)加水將紅豆打成豆沙 第五步:豆沙中加入適量冰糖煮開(kāi) 第六步:放入小圓子中火煮開(kāi) 第七步:煮至小圓子浮起來(lái)就可以關(guān)火了 第八步:香甜軟糯的紅豆沙小圓子就做好了 |
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