【每日一味藥】赤箭/天麻
【別名】神草、赤箭、離母、木浦、赤箭芝、獨搖芝、鬼督郵、定風草。
【來源】本品為蘭科多年生寄生草本植物天麻的干燥塊莖。
【性味】甘，平。
【歸經】歸肝經。
【功效】息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡。
【主治】用于小兒驚風，癲癇，破傷風，頭痛頭暈，眩暈耳鳴，手足不利，肢體麻木，風濕痹痛。
【用量用法】3～10克。

【養(yǎng)生藥膳】
1、天麻陳皮粥
原料 天麻15克，陳皮9克，大米100克，白糖適量。
制法 將天麻切片后，與陳皮、大米、適量水同放入鍋內煮粥，待粥熟后，再加入適量白糖
調勻即可。
用法 每日分2次服完。
功效 祛痰開竅，平肝息風。
適用 癲。
2、天麻豬腦羹
原料 天麻10克，豬腦1個，菱粉、鹽各適量。
制法 將天麻用淘米水浸泡，洗凈，切成薄片，入鍋，加水適量，用大火燒沸后，改用小火煮半小
時，加鹽少許，再入豬腦、菱粉煮熟即成。
用法 每日分3次吃完。
功效 滋陰益髓，平肝息風。
適用 心肝血虛之心神不安。
3、天麻燉鯉魚
原料 天麻10克，川芎3克，鯉魚1條（約500克），蔥、姜末各適量。
制法 川芎切片，天麻蒸透后切片；共放入洗凈的魚腹中，置盆內，加入少量蔥、姜、清
水，約蒸半小時，按常規(guī)調制的羹湯，澆于魚上即可。
用法 佐餐食用，每日1～2次。
功效 平肝潛陽，活血利尿，降血壓。
適用 肝陽上亢型高血壓病患者。
4、天麻茶
原料 天麻6克，綠茶3克，蜂蜜適量。
制法 先將天麻加水一大碗，煎沸20分鐘，加入綠茶，稍沸片刻即可。取汁，調入蜂蜜。
用法 分2次溫服，每日1劑。
功效 平肝潛陽，疏風止痛。
適用 高血壓、頭痛、頭暈等。