使用工具：米技爐、米技24cm平底煎炒鍋、米技小方鏟、米技披薩鏟

小貼士：做好第一鍋后如果要繼續(xù)做第二鍋～第三鍋～第四鍋………都不需要洗鍋的，直接放白砂糖熬糖漿做下一鍋

食材：白砂糖150g～180g、熟的黑芝麻和花生加在一起300g

白砂糖放米技24cm平底煎炒鍋里鋪平，米技爐調(diào)9檔，期間不要用小方鏟去翻動(dòng)糖，當(dāng)看到鍋底層的糖開(kāi)始有些化了，把米技爐調(diào)5檔，此時(shí)就要用米技小方鏟均勻翻動(dòng)糖了，直到所有的糖都化成琥珀色的糖漿

白砂糖完全融化成糖漿后關(guān)掉米技爐

利用余溫倒入芝麻花生快速翻拌，均勻裹上糖漿

倒入保鮮盒里，用搟面杖和米技小餅鏟（披薩鏟）來(lái)整形，壓緊芝麻花生

看圖，表面壓平整，并且要壓緊，這樣倒出來(lái)切塊時(shí)不會(huì)散開(kāi)

盒子倒扣脫模，一點(diǎn)兒都不會(huì)粘在盒子上

要趁熱快速切好，冷了就沒(méi)法切了

切塊或片都可以，自己喜歡就好

全部切完，糖也都冷了

吃一塊又脆又香

用米技爐做糖太簡(jiǎn)單太方便～做糖也瘋狂～不知不覺(jué)的一會(huì)會(huì)兒時(shí)間就做了一大烤盤(pán)芝麻花生糖～過(guò)年招待客人有的吃嘍