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隨著年紀(jì)的增長，我們的肚腩難免下沉、發(fā)際線難免后退，隆起的小腹總會擋住向下的視線，掉落的頭發(fā)也總會堵住浴室的下水口……這是自然規(guī)律，再掙扎也是徒勞。 每次提起年齡，總有一波又一波的 80后、90后 忍不住掩面痛哭...... 但是作為 Keepers 應(yīng)該有共識，不管想變美還是想年輕，運(yùn)動一定都能幫到你。 其實(shí)除了運(yùn)動，飲食的作用也不可小覷——有研究表明，某些食物是可以有效抗老化的。 當(dāng)然，這里我們提到的“抗老化”不是美容雜志里所謂的“延緩衰老”，而是讓你從精神狀態(tài)到身體狀態(tài)變好，并且減低慢性病的發(fā)病率。 Keep君 今天推薦的就是幾種抗老化食物的健康做法，嫌自己“老”的 Keepers，還不快來“整個容”！ Keep Eating 一周美食推薦 本周主題：越吃越年輕 荷塘小炒 秋葵蒸蛋 雙色甘藍(lán)絲 金槍魚牛油果沙拉 西蘭花炒菌菇 荷塘小炒 各種顏色富含各種維生素的蔬菜搭配出的荷塘小炒，五顏六色，在享受美食的同時也有好心情。 熱量 281 千卡 | 碳水 50 克 | 蛋白質(zhì) 11 克 | 脂肪 4 克 食材 藕 100g 玉米粒 100g 荷蘭豆 50g 干木耳 30g 胡蘿卜 30g 橄欖油 2g 食鹽 1g Step 1 荷蘭豆掐去兩頭，木耳泡發(fā)切絲后焯水半分鐘取出。 Step 2 藕、胡蘿卜切片。 Step 3 將藕、胡蘿卜焯水一分鐘，荷蘭豆、木耳焯水半分鐘取出。 Step 4 平底鍋預(yù)熱，抹上少許油，依次放入藕片、胡蘿卜、荷蘭豆、木耳、玉米粒炒熟，出鍋前撒少許鹽調(diào)味即可。 秋葵蒸蛋 嫩滑的蛋液配上秋葵，在任何時候，用任何搭配都不會有錯。 熱量 151 千卡 | 碳水 2 克 | 蛋白質(zhì) 10 克 | 脂肪 10 克 食材 純凈水 150g 雞蛋 80g 秋葵 20g 生抽 2g 香油 2g Step 1 Step 2
Step 3 在過濾好的蛋液上放好秋葵，冷水上鍋，水開后轉(zhuǎn)中火蒸 10 分鐘，再關(guān)火燜 3 分鐘。
Step 4 出鍋后淋入生抽和香油即可。
雙色甘藍(lán)絲 想吃菜又不想開火？調(diào)個涼拌汁，將兩種甘藍(lán)菜切細(xì)絲拌一下，快手又營養(yǎng)。
熱量 90 千卡 | 碳水 6 克 | 蛋白質(zhì) 3 克 | 脂肪 5 克 食材 卷心菜 100g 紫甘藍(lán) 50g 白芝麻 5g 橄欖油 3g 白醋 3g Step 1 卷心菜、紫甘藍(lán)洗凈切絲備用。
Step 2 將橄欖油、生抽、白醋混合調(diào)成涼拌汁。
Step 3 大碗中放入雙色甘藍(lán)絲，淋入涼拌汁迅速拌勻，撒入白芝麻，裝盤即可。
金槍魚牛油果沙拉 金槍魚提供了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，牛油果提供了優(yōu)質(zhì)脂肪，再加上各色蔬菜搭配出來的蔬菜沙拉，一起來試試吧。
熱量 270 千卡 | 碳水 13 克 | 蛋白質(zhì) 25 克 | 脂肪 13 克 食材 水浸金槍魚 110g 生菜 105g 圣女果 100g 牛油果 60g 檸檬汁 8g 橄欖油 3g 蜂蜜 2g 黑胡椒 1g Step 1 圣女果對半切開，牛油果切片備用。
Step 2 生菜洗凈撕開。
Step 3 半個檸檬榨汁，加上橄欖油、蜂蜜、黑胡椒調(diào)成油醋汁。
Step 4 把所有材料混合，加入適量油醋汁迅速攪拌，裝盤即可。
西蘭花炒菌菇 西蘭花富含蛋白質(zhì)和維生素A，簡單用菌菇炒香后，好吃又健康。
熱量 153 千卡 | 碳水 10 克 | 蛋白質(zhì) 12 克 | 脂肪 6 克 食材 西蘭花 200g 口蘑 100g 洋蔥 30g 白芝麻 5g 橄欖油 3g 生抽 2g 食鹽 1g Step 1 將口蘑、西蘭花、洋蔥切好備用。
Step 2 炒鍋預(yù)熱，放入口蘑預(yù)先煎幾分鐘。
Step 3 放入洋蔥炒香，再放入西蘭花繼續(xù)翻炒，淋入少許生抽和鹽調(diào)味。
Step 4 出鍋前撒上白芝麻，增加風(fēng)味即可。
喜歡是放肆，而愛就是克制，如果你愛惜自己的身體，就要學(xué)會極大的克制和自律。 不管是學(xué)做美食、還是堅(jiān)持運(yùn)動，都是熱愛生活的表現(xiàn)。Keep君 相信，熱愛生活的人運(yùn)氣不會差，而認(rèn)真對待身體的人，身體自然也會回饋他。 |
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