對(duì)于很多剛開(kāi)始玩刀的新手，刀柄的材質(zhì)可能只跟好不好看有關(guān)系；但凡是對(duì)刀有點(diǎn)認(rèn)識(shí)的人，都知道刀柄材質(zhì)對(duì)整刀的性能有著重要影響。在今天，我們最常見(jiàn)到的刀柄材質(zhì)為金屬、人工合成材料和天然材料，每種材料都有著自身的優(yōu)缺點(diǎn)，在選購(gòu)的時(shí)候，對(duì)不同材質(zhì)有一些必要的了解，能有助于找出最符合自己需求的那款。

不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)是持久耐用，抗腐蝕，缺點(diǎn)則是比較重。另外，不銹鋼做成的刀柄往往比較滑，廠家在制作的時(shí)候，一般都會(huì)加入蝕刻工藝或刻上花紋，以增加摩擦力。很多時(shí)候，在不銹鋼的刀柄上還會(huì)加一些塑料或橡膠，以改善抓握感。不過(guò)，制作隨身刀或重型刀一般會(huì)避免使用不銹鋼刀柄，因?yàn)闀?huì)徒增刀重。

優(yōu)點(diǎn)：強(qiáng)韌、耐用、抗腐蝕

缺點(diǎn)：重，滑手

不銹鋼刀柄示例

▲Kershaw Leek

▲Spyderco Dragonfly

鋁合金做的刀柄，常要經(jīng)過(guò)陽(yáng)極氧化處理，以增加硬度和保護(hù)作用。鋁合金是一種低密度輕量金屬，但足夠強(qiáng)韌，耐用性很高。今天最常用的 T6-6061合金，抗拉強(qiáng)度非常出色。經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぃX合金能做成安全系數(shù)和舒適度都很高的刀柄。不過(guò)，若在寒冷的冬天使用，鋁的傳導(dǎo)性可能會(huì)帶來(lái)非常不適的冷凍感。

優(yōu)點(diǎn)：強(qiáng)韌、輕、耐用、抗腐蝕

缺點(diǎn)：易刮花易彎折、有點(diǎn)滑手、抓在手里冷

鋁合金刀柄示例

▲B(niǎo)enchmade 940

▲SOG Twitch II

鈦的密度比鋁稍微高點(diǎn)，但仍是一種非常輕的金屬，有著比其他所有金屬都強(qiáng)的抗腐蝕性，剛度和韌度也很高。不過(guò)，鈦屬于稀有金屬，本身的成本和加工成本都很高，所以一般應(yīng)用在高端刀具上。

經(jīng)過(guò)陽(yáng)極氧化處理，鈦合金可呈現(xiàn)非常獨(dú)特美觀的色澤，常見(jiàn)于定制刀具上；若進(jìn)行珠光處理，則更顯高級(jí)感。但是，我們必須認(rèn)清這樣一個(gè)事實(shí)，鈦合金市場(chǎng)由于得到有效營(yíng)銷，普遍有溢價(jià)較高的情況，只能這么說(shuō)，鈦金屬雖然稀有，在某些方面也的確有著過(guò)人的性能，但遠(yuǎn)非“堅(jiān)不可摧”。

優(yōu)點(diǎn)：強(qiáng)韌、輕、抗腐蝕

缺點(diǎn)：貴、易刮花

鈦合金刀柄示例

▲B(niǎo)oker Plus Titan

▲Chris ReeveSebenza

碳纖維又稱石墨纖維，是一種具有很高強(qiáng)度和模量的耐高溫纖維，為化纖的高端品種。它具有高硬度、高強(qiáng)度、重量輕的特點(diǎn)，但價(jià)格相當(dāng)高昂，所以一般用在比較高端的刀具上。另外，由于碳纖維的排列特點(diǎn)，它具有高硬度的同時(shí)也比較脆。

優(yōu)點(diǎn)：堅(jiān)固、輕、美觀

缺點(diǎn)：貴、脆

碳纖維刀柄示例

▲B(niǎo)uck Nobleman

▲Spyderco Caly 3

米卡塔是一種加入環(huán)氧樹(shù)脂碾壓的亞麻或紙織品，重量輕，耐腐蝕，相對(duì)其他材料較柔軟，但又足夠堅(jiān)固。它最初是用作電絕緣材料，后來(lái)成為制作刀柄的最佳材料之一。不過(guò)，由于米卡塔本身表面沒(méi)有紋路，非常平坦光滑，必須額外以手工加工，刻上防滑的紋路，才能制成刀柄，所以制作成本比較高。也就是說(shuō)，擁有米卡塔刀柄的刀，價(jià)格也相對(duì)較高。

優(yōu)點(diǎn)：堅(jiān)固、輕、持久耐用

缺點(diǎn)：貴、脆

米卡塔刀柄示例

▲SOG Kiku

▲Al MarHawk Ultralight

G-10是一種由玻璃纖維和環(huán)氧樹(shù)脂合成的復(fù)合材料，各方面性能與碳纖維非常相似（比碳纖維稍差一點(diǎn)），但價(jià)格卻比碳纖維低很多（雖然也不算低）。它的重量輕，耐用度高，剛度、硬度都不錯(cuò)，比米卡塔堅(jiān)固，但也比米卡塔脆。

G-10的表面可做成雕花方格或其他形狀，抓握起來(lái)更穩(wěn)更舒適。在制作G-10刀柄時(shí)，既可以單種顏色層疊，也可以多種顏色疊加，最終得到獨(dú)特的外觀效果。戰(zhàn)術(shù)折刀和直刀的刀柄常用這種材料制作。

優(yōu)點(diǎn)：堅(jiān)固、輕、耐用

缺點(diǎn)：外觀欠優(yōu)雅、脆

G-10刀柄示例

▲Spyderco Paramilitary 2

▲B(niǎo)uck Vantage Pro

在實(shí)際應(yīng)用中，米卡塔、G-10和碳纖維刀柄的性能都很相似，雖然在個(gè)別特性上有所爭(zhēng)議，但總的來(lái)說(shuō)它們都是超堅(jiān)固超輕的材料。

Zytel是一種玻璃纖維增強(qiáng)尼龍，一種由美國(guó)杜邦公司研發(fā)的熱塑材料。它的強(qiáng)度高、抗折彎、耐腐蝕，最重要的是，它的價(jià)格非常便宜！而且，跟G-10、碳纖維和米卡塔的纖維單向排列不同，它的纖維是隨意排列的，所以從各個(gè)方向施壓它都能很好抵抗，也就是強(qiáng)度更高。但是，很多刀具愛(ài)好者對(duì)Zytel并不感冒，覺(jué)得它的觸感太次太廉價(jià)。

FRN之所以這么便宜，是因?yàn)樗卸喾N方法可以注塑模壓成各種形狀和各種紋路，這使得它能夠以低成本大規(guī)模生產(chǎn)。值得注意的是，并非所有FRN刀柄都是一樣的，Spyderco就出品過(guò)非常棒的FRN刀柄，但更多小品牌仍停留在較低的水平上。

優(yōu)點(diǎn)：強(qiáng)度高、堅(jiān)固、零維護(hù)、便宜

缺點(diǎn)：廉價(jià)塑料感強(qiáng)、觸感較差

FRN刀柄示例

▲Spyderco Delica 4

▲SOG Flash II

骨柄刀在人類文明伊始就已經(jīng)出現(xiàn)，如今在刀具收藏圈里仍非常受歡迎。實(shí)際上，這是經(jīng)典口袋刀最常見(jiàn)的刀柄材料。制作刀柄的骨骼，通常直接取自已故的動(dòng)物，除了產(chǎn)量最大最常見(jiàn)的牛角，鹿角、羊角、象牙、海象牙也是較常使用的制柄原料。

當(dāng)然，很多人喜歡骨柄純粹出于傳統(tǒng)情結(jié)。從性能上來(lái)看，它的表面比較光滑，在做重型工作時(shí)容易出現(xiàn)滑手的情況；同時(shí)，由于它本身有氣孔，所以比較容易變形和爆裂；另外，氣溫、光照、濕度等等都會(huì)對(duì)骨柄的性質(zhì)產(chǎn)生影響，使其不適于很多工作和環(huán)境。

優(yōu)點(diǎn)：具傳統(tǒng)價(jià)值、可染色創(chuàng)造美觀效果

缺點(diǎn)：易滲水、易爆裂、滑手

骨柄示例

▲KA-BAR Coppersmith

▲B(niǎo)oker Trapper

木質(zhì)刀柄的應(yīng)用歷史跟骨柄一樣悠久。上好木材制成的刀柄，不僅持久耐用、性能卓越，也非常美觀大方，所以木質(zhì)刀柄在收藏圈里也很受歡迎。由于可制成刀柄的木材種類非常多，所以懂得基于實(shí)際情況選擇木材非常重要，比如，在潮濕的環(huán)境中，決不能使用軟木（如黑胡桃木）制成的刀柄，而應(yīng)選用硬木或更堅(jiān)固的木材。

一般來(lái)說(shuō)，硬木常取自闊葉樹(shù)，軟木則大多來(lái)自針葉樹(shù)。在今天，單單用于制作刀柄的硬木就有幾百種，給刀具愛(ài)好者提供了眾多選擇。常見(jiàn)的Dymondwood?、Staminawood?和Pakkawood?，都是取自樺樹(shù)。制造商往木材中注入聚合樹(shù)脂，然后以高壓壓縮，最終制成一種密度高、持久耐用但仍具備自然之美的材料。當(dāng)然，由于木材種類眾多，不同木質(zhì)刀柄的價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。

優(yōu)點(diǎn)：品種多、抓握舒適、美觀、耐用

缺點(diǎn)：易滲水、不夠堅(jiān)固

木質(zhì)刀柄示例

▲Opinel No.6

▲B(niǎo)uck 110 Hunter

珍珠母是一種由軟體動(dòng)物所產(chǎn)生的有機(jī)及無(wú)機(jī)混合物，是貝殼的內(nèi)層物質(zhì)，色彩亮麗，材質(zhì)堅(jiān)固，但有一定彈性。它是貝類制造珍珠的原始材料，因此被稱為珍珠母。珍珠母雖然價(jià)格昂貴，但異常美觀，裝飾效果好，非常符合某些高端刀具的風(fēng)格。珍珠母的加工難度并不高，可以輕易制成各種形狀。普遍認(rèn)為，最美的珍珠母是產(chǎn)自塔希提島的黑珍珠母，但極其稀少。

優(yōu)點(diǎn)：充滿自然美

缺點(diǎn)：貴、滑手

珍珠母刀柄示例

▲B(niǎo)oker Mother of Pearl Hunter

▲Al Mar Osprey

皮質(zhì)的刀柄雖然不少見(jiàn)，但除了某些經(jīng)典的獵刀和軍刀，似乎很少見(jiàn)到批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。皮柄的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，通常就是把皮革壓緊包裹在柄芯上，然后打磨拋光達(dá)到美觀的效果。雖然皮柄的樣子好看，但它的耐用度和強(qiáng)度往往不高，所以很少用于戰(zhàn)術(shù)刀或多功能刀具上。在更多情況下，皮革會(huì)用作主材為骨、木或其他天然材料的刀柄的輔助材料。

優(yōu)點(diǎn)：便宜、傳統(tǒng)

缺點(diǎn)：強(qiáng)度低、耐用性差

皮柄示例

▲B(niǎo)oker Magnum Bowie

▲KA-BAR USMCKnife

最后，不管你選的是什么材質(zhì)的刀柄，請(qǐng)注意選擇刀刃鋼材相配的刀具，才能將刀的性能最完美展現(xiàn)。

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