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健康功效 羽衣甘藍(lán) 1.富含膳食纖維，幫助控制壞膽固醇水平，并且保護(hù)機(jī)體免受痔瘡、便秘以及結(jié)腸癌等疾病的侵襲 2. 富含強(qiáng)效抗癌特性的植物營(yíng)養(yǎng)素 3.富含葉酸，能預(yù)防胎兒畸形及心血管疾病，還能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)缺陷 4.富含維生素C，維C是一種強(qiáng)大的天然抗氧化劑 5.富含維生素A和黃酮類多酚抗氧化劑，（維A對(duì)于保持粘膜和皮膚的健康、對(duì)視力是必需的，黃酮類有助于防止肺癌和口腔癌） 6.高濃度維生素K，有潛在增加骨量的作用 7.非常好的礦物質(zhì)元素 食材 羽衣甘藍(lán) 生菜 黃瓜 甜椒 胡蘿卜絲 紫甘藍(lán) 做法 羽衣甘藍(lán)取適量剝下葉子 生菜取適量 黃瓜取適量切片 甜椒取適量切顆粒狀 胡蘿卜絲適量 紫甘藍(lán)取適量切絲 裝盤即可 配上自制沙拉汁 也可用瓶裝沙拉醬 完美 ? 健康功效 增加人體抵抗力 延緩人的衰老 可提高人體的防曬功能 保護(hù)皮膚 減少皺紋的產(chǎn)生 食材 絲絲菜 生菜 黃瓜 圣女果 胡蘿卜絲 腰果 葡萄干 做法 絲絲菜取適量 黃瓜取適量切片 小番茄切塊取適量 其他食材根據(jù)個(gè)人口味取量 沙拉醬根據(jù)個(gè)人口味選擇 裝盤即可 ? 健康功效 藜麥 1.藜麥?zhǔn)且环N堿性食品，食用藜麥可起到改善體內(nèi)酸堿平衡的作用，保持健康體質(zhì)。 2.藜麥含有完全蛋白，富含人體必需的9種氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏 的賴氨酸藜麥中含量很高。 3.藜麥不含膚質(zhì)，可供膚質(zhì)過敏人群食用。 4.藜麥富含鋅元素——鋅是一種生命元素，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫內(nèi)分泌、神經(jīng)、體液等重要生理過程中必不可少的物質(zhì)。 5.藜麥可以緩解血管壓力，每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發(fā)生。 6.藜麥中含有比較豐富的纖維素，藜麥?zhǔn)强扇苄约安豢扇芾w維素的優(yōu)良來源。 7.藜麥的減肥塑身功能。 草莓 明目養(yǎng)肝，滋補(bǔ)調(diào)理，降血脂，具有防癌作用 南瓜 防癌治癌，保護(hù)胃粘膜，降血糖降血壓，有美容作用，還可以預(yù)防中風(fēng) 食材 絲絲菜 草莓 烤南瓜 萵筍葉 藜麥（煮熟） 做法 南瓜取適量切片 放入烤箱烤熟后拿出 其他食材皆取適量 然后 選取自己喜愛的沙拉醬 裝盤即可 ? 溫馨提示 食材可以根據(jù)自己的愛好選擇 進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的搭配 加入了圣女果和圣女果干，味道也很美味哦 完美 ?
健康功效 蘑菇 不但味道鮮美，含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，其含量是一般植物不能比擬的，還含有多種維生素，熱能量相對(duì)較低。 食材 絲絲菜 蘑菇 胡蘿卜片 黃瓜片 葡萄干 做法 將蘑菇切片，放進(jìn)鍋里干炒，炒干水分即可 其他食材取適量 選擇自己喜愛的沙拉醬 裝盤即可
總有你喜歡的口味 Let's enjoy！ 關(guān)于沙拉汁： 1、油醋汁：2大勺橄欖油、1大勺蘋果醋、1/2大勺龍舌蘭蜜、少許鹽、少許黑胡椒（混合均勻） 2、千島醬：內(nèi)酯豆腐1盒（先瀝干水分）、蘋果醋1大勺、龍舌蘭糖1大勺、鹽少許、檸檬汁少許（攪拌機(jī)打勻）
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