今兒咱們用米飯來做鍋巴,又香又脆的健康小零嘴,孩子們很喜歡呢。
【準(zhǔn)備食材】米飯1碗,五香粉,食鹽,食用油少量
【操作方法】
1.米飯中加入五香粉和食鹽(五香粉和食鹽的量根據(jù)米飯的量來調(diào)整,喜歡重口兒的多放點(diǎn)兒,喜歡輕米香的就少放點(diǎn)兒;喜歡吃甜的朋友,可以改放糖哈);
2.米飯中加少許食用油,將米飯與調(diào)料抓勻(加少許食用油可以防止米飯粘手,后面搟的時(shí)候也防止粘保鮮袋);
3.抓勻的米飯放入保鮮袋中;
4.用搟面杖輕輕搟?。ㄈ绻罪埍容^干就不要搟了,按壓米飯,輕輕敲打至?。?/p>
5.將搟薄的米飯放入冰箱中冷凍1小時(shí)以上(可過夜)成形;
6.取出凍好的米飯片,切成小塊;
7.平底鍋刷油,將米飯片煎至兩面金黃即可。
【豆媽生活書】
你所做的事情,也許暫時(shí)看不到成果,但不要灰心或焦慮,你不是沒有成長(zhǎng),而是在扎根。