開放式廚房是否適合中國家庭

這是個(gè)爭論不休的話題

看到開放式廚房的美圖，總是心生羨慕。喜歡這種不受空間限制的自由與開闊。邊做飯邊和家人嘮嘮家常，日子有滋有味。

但終于要裝修廚房時(shí)卻犯難了：喜歡煎炒烹炸，廚房就是油煙重災(zāi)地。

難道要為了開放式廚房，從此放棄干炒牛河、麻辣香鍋、水煮魚、爆炒魷魚...？

當(dāng)然不。事實(shí)上，只要在烹飪、收納、洗滌等廚房用品的選擇上多花點(diǎn)心思，照樣可以擁有美美的開放式廚房。

烹飪 COOK

廚房電器大升級(jí)

選擇超大吸力油煙機(jī)

不想家里油煙彌漫，最重要就是守住油煙的第一道關(guān)口。大吸力油煙機(jī)就是你的必備神器。一般而言，功率越大，吸力越強(qiáng)。吸力大，才能hold得住大火力。

歐派櫥柜提供超強(qiáng)吸力油煙機(jī)，1分鐘內(nèi)就能將廚房換一次氣。35度黃金側(cè)吸，提升攏煙效果。

豐富烹飪方式

開放式廚房的爐具可選用微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具，能較大程度地減少廚房油煙。

你不必舍棄油炸煎炒，但不妨嘗試多元化的烹飪方式：燉、燜、蒸、煮也能做出別樣的美味。

收納 STORAGE

餐具做封閉式收納

開放式廚房往往與餐廳、客廳連成一體，稍有錯(cuò)亂堆放，就會(huì)影響視覺觀感。

建議物品做封閉式收納，既能保障視覺上的協(xié)調(diào)，又能防止落灰和油污沾染，省去很多收拾的功夫。

采用大面積的吊柜、高柜，物品盡收其中

泰勒

洗滌 WASH

選用易潔材料 勤清洗

選擇了開放式廚房，就不能偷懶啦。每次炒完菜，要把灶臺(tái)、灶具的那面墻以及上柜的底面都擦一下。

餐廳、客廳墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料。

解決了以上問題，就能放心地在開放式廚房里享受美好的下廚時(shí)光啦。

你家適合哪種開放式廚房

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U型開放

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小而美的U型開放式廚房：L型柜體搭配吧臺(tái)，做成小U形結(jié)構(gòu)。吧臺(tái)功能強(qiáng)大，既有洗滌區(qū)，又有操作臺(tái)，還可作為餐桌。

羅勒

咖啡時(shí)光

瑪格麗特

適用：U型開放式廚房十分適合小戶型，一來室內(nèi)更加通透明亮，二來吧臺(tái)能直接充當(dāng)餐廳。平日里與二三好友閑坐在吧臺(tái)旁包餃子、做點(diǎn)心，生活好不愜意。

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帶島臺(tái)式

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設(shè)立在廚房中島位置的獨(dú)立吧臺(tái)，是開放式廚房拉升顏值的最佳利器。島臺(tái)自帶華麗屬性?？稍黾邮占{空間，又營造了溫馨的居家氛圍。

拉菲

島臺(tái)上增加吊架

收納空間立馬增加

島臺(tái)下方可做成抽屜、單元格

放置鍋具和調(diào)料

馬沙拉

適用：由于島臺(tái)型廚房有2排平行柜子，柜子間需預(yù)留充足的活動(dòng)空間，對(duì)廚房面積要求較大，比較適合大戶型廚房。

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隔斷柜式

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廚房不做墻壁，把一排櫥柜用于隔斷。在為餐廚空間適當(dāng)遮掩的同時(shí)，又增加了空間的收納能力。

尼西亞

或以置物柜做隔斷，擺上喜歡的飾品，便是風(fēng)景。

拉薩尼亞

適用：隔斷柜做的開放式廚房，能節(jié)省墻面空間，十分適合小戶型廚房。