農(nóng)村大叔賣這“懶人”小吃，全部食材一鍋煮，半天就賣700塊！說到這樣的小吃，大家一定覺得這個(gè)小攤老板非常懶，把所有的食物都放在鍋里一鍋煮，連烙餅也在這個(gè)鍋里烙，一起來看看大叔是如何做到的吧！首先大叔小攤上有個(gè)神奇的鍋，鍋的周圍可以做鹵味，中間可以烙餅，還真是一鍋多用呀！

大叔往鍋里放入香腸、豬耳朵、豬肺等食材，然后加入熬好的鹵料，再放入一些洋蔥，這樣味道會(huì)更加的好，大叔再把面粉揉成面團(tuán)，然后搟成薄薄的餅，放在了鍋的中間。

鹵肉大家都會(huì)做吧！首先選擇五花肉，五花肉做出來的鹵肉會(huì)更加的好吃，五花肉選擇好后，再把五花肉切成5厘米厚，寬2厘米長的肉塊，切好后拿一塊紗布把茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮包好，再用棉線綁起來，最后留上一個(gè)線頭，再煮一鍋開水，往里面放入姜片，再把切好的肉塊放進(jìn)去煮，再把鍋里飄起的一層油和白色的泡沫去掉，再撈出來備用，再準(zhǔn)備好一個(gè)鍋，在鍋里放油和白糖，炒均勻炒成金黃的顏色，一定要注意別把糖炒焦了，然后把肉倒進(jìn)去，糖漿可很好的給肉上色，加調(diào)料，鹽、老抽、和適量水，把沙布包好的調(diào)料放進(jìn)去，把線頭放在鍋外面，蓋上鍋蓋，小火燉1小時(shí)，注意鍋里的水分。1小時(shí)后就可以把鍋里的肉撈出來了，非常的香，同樣的方法可以往鍋里放入豬耳朵、雞翅等食材。

顧客購買后，大叔把鍋中間烙好的餅撈出來放在盤子里，然后把顧客選好的鹵肉切成細(xì)細(xì)的末，然后均勻的鋪在烙好的餅上。

再往餅上面放入蔥花，加入一些調(diào)料，這道小吃就做好了，來買的顧客非常多，顧客也可以隨意選擇鹵肉，烙餅配鹵肉，味道非同一般呀！

農(nóng)村大叔賣這“懶人”小吃，半天就賣800塊，也有了不少的老顧客，你吃過這樣的小吃嗎？