黃芪，又叫綿芪，到現(xiàn)在已經(jīng)有2000多年的歷史了。我們可以用它來制作茶飲，或者是用它來泡水喝，尤其是在寒冷的冬天，食療的效果都特別好。

黃芪泡水的食療效果1：補氣

現(xiàn)在人的身體健康狀況多屬于亞健康，這時候氣血容易虧損，到了冬天天氣冷的時候，導致手腳冰涼，膚色欠佳。

這時候我們就用黃芪泡水喝，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“黃芪可以補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、明目開心益智的作用?！睂τ谏眢w虛弱的人群，或者是渾身提不起勁兒的人群都是很好的選擇。

黃芪泡水的食療效果2：健脾胃

隨著生活物質(zhì)的提高，但隨之而來的壓力也變大了許多，再加上不良的飲食習慣，尤其是冬天人們喜歡吃一些過于油脂類的食物，久而久之，導致脾胃的功能每況愈下。

而每天適量的喝些黃芪泡水，可以起到很好的健脾胃、補氣的作用，對于脾胃不和、脾胃虛弱、消化不良的人群都有很好的作用。

黃芪泡水的食療效果3：預防感冒

天氣慢慢的冷了下來，很多老年人的抵抗力比較差，這時候外出的活動比較多的話，就容易感染上風寒，出現(xiàn)感冒的現(xiàn)象。

這就需要我們每天喝些黃芪泡水了，不僅是補氣的王者，還可以幫助我們提高機體的免疫力，起到一定程度上的預防感冒的作用，對于老人來說，喝茶或者是喝水的時候加上它，就是個非常不錯的選擇呢。

黃芪雖好，但以下2種人不要多食用！

1、濕熱的人群。如果服用的話，容易加重濕熱的癥狀，對本身已有的病情不利。

2、體質(zhì)偏熱的人群。黃芪最大的功效就是補氣，如果你是體質(zhì)偏熱的人群，食用過后容易使自己心煩氣躁，反而過于補了。