趕大集、吃壩壩宴,春節(jié)的腳步一天天臨近了,年味兒也是越來越濃,咱們一起到墊江縣高安鎮(zhèn)協(xié)合村壩壩宴現(xiàn)場,去湊湊熱鬧。 早上8點,村委會院壩里就開始熱鬧起來,伴著歡樂喜慶的音樂,大家各自分工,開始為中午的團年飯做起了準備工作。擅長廚藝的村民們當仁不讓,紛紛抄起大勺,烹調(diào)起了自己的拿手好菜。為了給大家準備一桌豐富可口的菜肴,村民們從前一天下午就開始準備,一共有19個家鄉(xiāng)特色菜,像清蒸鉗魚,紅燒牛肉,清燉羊肉,總體來十分豐富。 為了保證每人都能吃上美味的壩壩宴,圓桌已經(jīng)將院壩擺得滿滿當當,數(shù)一數(shù)整整15桌,可真夠廚師忙活的。這邊小廚房忙活著,另一邊等吃的村民們可也沒閑著。這不,熱鬧的歌舞表演首先就讓大家飽了眼福。中午12點,一道道鮮美的菜肴上桌,豐盛的露天大餐開席。大家你為我夾菜,我為你斟酒,院壩里洋溢著濃濃的鄰里情。 據(jù)了解,今年已經(jīng)是協(xié)合村第二次舉辦和諧鄰里團年宴了,參加的村民也是一次比一次多,大家都希望這樣的活動能夠一年一年堅持下去。 |
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