金銀花為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，金銀花主要含綠原酸、異綠原酸、咖啡酸等有機酸類成分；木犀草苷、忍冬苷、金絲桃苷、槲皮素等黃酮類成分以及揮發(fā)油、環(huán)烯醚萜苷、三萜皂苷等化學(xué)成分，具有抗病毒、抗細(xì)菌及細(xì)菌毒素、解熱抗炎、抗氧化等藥理活性。

中醫(yī)認(rèn)為，金銀花性寒味甘，入肺、心、胃經(jīng)。具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，臨床科用于癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱等癥。

金銀花性寒，切勿過量服用，否則可能導(dǎo)致胃腸不適、腹痛的情況；月經(jīng)期間不推薦使用金銀花；體質(zhì)虛寒者最好不要用金銀花。對于泡了過夜的金銀花，不建議再繼續(xù)服用；金銀花含有綠原酸等成分，具有氧化性，對于G-6-PD酶缺乏者，不建議使用，否則可能引發(fā)溶血反應(yīng)。

金銀花可以直接泡水喝，就像泡茶一樣。一般一次取5-10克，用沸水沖泡，最好蓋上蓋子燜3-5分鐘即可。也可以金銀花和少量綠茶一起混合后泡茶喝，建議趁熱喝，不推薦金銀花泡水后冷飲，這樣會加重脾胃的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。最后想要提醒讀者的，金銀花泡水不建議天天喝，因為金銀花性寒，天天喝會加重胃的負(fù)擔(dān)，不利于健康。建議是出現(xiàn)風(fēng)熱、上火的癥狀時才使用。一般使用兩三天，如果癥狀沒有改善，建議到醫(yī)院就診。