小康導(dǎo)讀：到了冬天，很多人都會(huì)疑惑為什么自己的手腳老是冰涼冰涼的。這從中醫(yī)上看來，是氣虛、血虛所引起的血液循環(huán)不暢、血量不足。很多人為此就去吃一些紅棗、紅糖之類的東西補(bǔ)血。但這些東西真的有用嗎？吃什么能補(bǔ)血呢？今天小康就帶大家來了解一下。

一、哪些食物并不能補(bǔ)血？

1、紅棗：不補(bǔ)血

紅棗里含鐵量其實(shí)并不高。雖然，干棗比鮮棗的含鐵量是要高一些，但棗里的鐵元素，并不易被人體吸收。而且棗的含糖量是較高的，所以吃紅棗最好不要一次吃過多。

2、紅糖：不補(bǔ)血

紅糖其實(shí)是沒有經(jīng)過精煉的糖，其中 96.6% 的成分是糖類，礦物質(zhì)的含量非常少。喝紅糖水，能補(bǔ)充糖分，但不能補(bǔ)血。

3、阿膠：不補(bǔ)血

阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實(shí)是膠原蛋白。所以說，阿膠雖然養(yǎng)顏，但在補(bǔ)血上，并不是很有效果。

二、哪些食物能真正補(bǔ)血呢？

貧血，是由于缺乏鐵元素、紅細(xì)胞破壞過度，或是大量失血等原因引起。

如果出現(xiàn)了疑似貧血的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)先去醫(yī)院，找醫(yī)生診斷是不是真正出現(xiàn)了貧血，再做治療。

要想真正補(bǔ)血，我們應(yīng)該吃一些富含血紅蛋白鐵的食材，以及一些富含植物性鐵和維C 的東西。

1、動(dòng)物血

各種動(dòng)物血的血紅蛋白鐵比較高，且吸收利用率很高，像豬血的鐵含量為8.7 mg/100 g。適量吃些動(dòng)物肝臟補(bǔ)鐵，也不錯(cuò)。

2、新鮮水果蔬菜

其實(shí)，多吃一些新鮮的蔬菜、水果也有利于補(bǔ)血哦。比如菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜。

新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用，葉酸可以預(yù)防惡性貧血，有利于合成血紅蛋白。

3、紅肉

包括豬牛羊肉在內(nèi)，所有紅色的肉，其實(shí)也富含血紅蛋白鐵。以牛肉為例，鐵含量為 3.3 mg/100g。但紅肉吃多了對(duì)健康不利，所以我們適量吃一點(diǎn)就好。