 大學(xué)路變樣了！ 這個(gè)老熟人竟悄悄的開(kāi)了很多新店 不出這條路就能吃遍全國(guó)美食！ 蘇式金牌小籠、武漢熱干面、廣州燒鵝 香港雙皮奶、臺(tái)灣鹵肉飯、蘭州炒面 川渝豆花飯、江西變態(tài)牛肉粉、川味麻辣燙 ...... 短短幾百米，各省美食多到吃不過(guò)來(lái)！ 不僅如此 意大利的墻繪藝術(shù)家Millo 還在此繪制了46米亞洲最高墻繪 每一幅作品都充滿(mǎn)了童心和純真 為大學(xué)路注入了新的生命力 成為魔都拍照打卡勝地 美到快要認(rèn)不出來(lái)了！ 大學(xué)路發(fā)生如此巨變 趕緊跟隨魔菌的腳步 先來(lái)一探究竟吧~ 江 浙 一口就是一整個(gè)江南 專(zhuān)做江南一帶的點(diǎn)心店，店的風(fēng)格也“繼承”了江南一帶的雅韻、素凈，許多北方的同學(xué)對(duì)精致的江南點(diǎn)心的認(rèn)知也是從這里開(kāi)始。 小籠是店里的頭牌，蘇小柳金獎(jiǎng)鮮肉小籠獲得過(guò)中國(guó)CCA大獎(jiǎng)賽唯一最具價(jià)值獎(jiǎng)、同時(shí)獲得面點(diǎn)類(lèi)金獎(jiǎng)，名聲在外！ 剔透的面皮包裹著小鮮肉，肉質(zhì)很鮮，汁水充盈，香味是緩緩遞進(jìn)的，層次交疊感很強(qiáng)烈，令人難忘！ 一份里邊包含6只小籠，價(jià)格20元都不到就能吃到金獎(jiǎng)的江南小籠，性?xún)r(jià)比可以說(shuō)是非常高了。 極具創(chuàng)新的清甜鮮蝦馬蹄小籠，鮮香清爽，一口咬下去，仿佛嘴里有一陣清風(fēng)拂過(guò)！ 再來(lái)一份精致的麥青印花糕，由大麥青汁、鮮果泥、果仁制作而成，微甜的果泥，加上椒鹽的內(nèi)餡，口感豐富多變。 人均：67元 地址：淞滬路333號(hào)1樓(大學(xué)路智星路口) 電話：021-62777977 武 漢 武漢人的早晨從一碗熱干面開(kāi)始 魔菌走進(jìn)這里還以為來(lái)到了清心凈雅的茶室！誰(shuí)能想到一個(gè)來(lái)自武漢的糙大漢的老板，到了大學(xué)路竟也變得文藝起來(lái)。
武漢的同學(xué)過(guò)早必吃的熱干面，縱使離漢千萬(wàn)里，只要一想起那醇正綿長(zhǎng)的芝麻香，喉管和味蕾總是會(huì)不經(jīng)意跳動(dòng)。
星星點(diǎn)點(diǎn)的蘿卜丁和蔥花撒在上邊，吃之前先拌一拌，讓面條入味，爽而勁道、黃而油潤(rùn)、香而鮮美。
可以搭配一碗烏雞湯，中和熱干面的濃稠，吃起來(lái)不膩。 人均：32元 地址：大學(xué)路91號(hào)201室(地鐵10號(hào)線江灣體育館站) 電話：18018661866 香 港 香港夫婦開(kāi)嘅私房港式甜品
一對(duì)香港夫婦開(kāi)的房甜品店，做的都是經(jīng)典傳統(tǒng)的港式甜品，因此店里經(jīng)常會(huì)聚集很多慕名而來(lái)的年輕人。
最受歡迎的人氣招牌就是雙皮奶了，正宗的港式雙皮奶，彈彈彈彈彈~柔嫩得簡(jiǎn)直吹彈可破。
上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤(rùn)口，一口滑進(jìn)喉嚨，經(jīng)典難忘！每天純手工制作，數(shù)量有限，要吃可得趁早哦~
楊枝甘露也算港式甜品的代表之一，吃起來(lái)酸甜適宜，清甜可口的芒果加上清爽宜人的柚子果肉，椰汁做底，輔以Q感十足的西米露，一份吃得大滿(mǎn)足！
最大的特點(diǎn)就是價(jià)格實(shí)惠！放料猛！隨便挖一勺，吃得人清涼沁鼻，甘潤(rùn)爽口。 人均：39元 地址：大學(xué)路217號(hào)201 電話：021-55961922 廣 州 僅此一家！集冰室+茶室+潮鹵的餐廳
專(zhuān)做潮鹵的潮汕老字號(hào)餐廳，在上海僅此一家，傳統(tǒng)的冰果室、涼茶鋪、廣式燒臘檔，在這里各司其職，港味很濃！
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)“無(wú)鵝不旁派”，即是沒(méi)有鹵鵝不成宴，一頓飯缺少甘香的鹵鵝便卻少了靈魂一樣，在永豐號(hào)也是如此！
鹵鵝是點(diǎn)單之王，提前鹵制，鵝皮鮮嫩可口，帶著鹵香，肉質(zhì)柔嫩得吃一口便會(huì)愛(ài)上！搭配的蒜醬與鹵醬汁，風(fēng)味更上一層樓！
涼茶作為廣東人的必需品，'秋冬防秋燥、春夏去暑濕'，永豐號(hào)的涼茶每一杯都經(jīng)過(guò)2小時(shí)半的熬制，7~8種藥材，下足了猛料與功夫，才換得一杯生津止渴具有良好功效的涼茶。
收尾再來(lái)一份黑糖糕，柔潤(rùn)的口感將粵式點(diǎn)心的特點(diǎn)很好的展現(xiàn)開(kāi)來(lái)，帶著點(diǎn)甜味，清新怡人。 人均：102元 地址：五角場(chǎng)大學(xué)路32-40號(hào)(近智星路) 電話：021-55570005 四 川 復(fù)旦同濟(jì)的學(xué)霸們開(kāi)的麻辣燙
由2位復(fù)旦+1位同濟(jì)畢業(yè)生開(kāi)的小清新麻辣燙店，學(xué)弟學(xué)妹們打卡勝地！
雞湯做底，有番茄味、冬陰功味、椒麻口味、泰式咖喱味等等，花樣百變，好吃不膩。
椒麻的雞湯底與任何食材都是百搭，鮮香麻辣才是一碗麻辣燙該有的樣子！比較重口的寶寶，加麻加辣隨意！
選用四川漢源的花椒，作為貢品又稱(chēng)“貢椒”，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，舌尖無(wú)比的歡愉！
無(wú)論是圓圓惹人愛(ài)的芝士包，鮮甜無(wú)比的海膽包，臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃麻吉燒，還是純手工的蛋餃，咬上一口，餡料都要多得溢出來(lái)！ 人均：37元 地址：大學(xué)路312號(hào)301(星巴克和天真藍(lán)樓上三樓) 電話：15618618327 川 渝 川渝同學(xué)在上海的小食堂
被譽(yù)為“都市里的故鄉(xiāng)”，這一間川渝人的小食堂，專(zhuān)賣(mài)傳統(tǒng)的川渝豆花飯，無(wú)論何時(shí)來(lái)，店里也總是人滿(mǎn)為患。
跟上海的豆花不同，不那么光滑細(xì)，表面是粗糙的，敦實(shí)的一塊，長(zhǎng)得有點(diǎn)丑，但是吃起來(lái)有更加濃郁的豆子味！復(fù)旦同濟(jì)人都贊不絕口！
在這里再無(wú)咸甜之爭(zhēng)，必須得跟蘸水一起吃才對(duì)味！讓豆花在火紅的醬料里打個(gè)滾，周身便染上了紅亮的辣油，趁著熱乎一啜，滿(mǎn)口的鮮香麻辣！
店里的蘸水是由小米椒、花椒、油辣籽、紅油制作而成，原材料都是直接從四川采購(gòu)進(jìn)來(lái)的，只做地地道道的川渝味！ 人均：44元 地址：大學(xué)路56號(hào)201 電話：13816996984 江 西 從江西人肉帶回的米粉
一進(jìn)門(mén)就可以看到儲(chǔ)物架上擺滿(mǎn)了粗細(xì)兩種米線，美女老板說(shuō)都是從江西老家直接人肉帶過(guò)來(lái)的！上海根本就買(mǎi)不到！
變態(tài)麻辣牛肉拌粉，變態(tài)辣！變態(tài)麻！不能吃辣的寶寶千萬(wàn)不要輕易嘗試！易燃易爆炸！
牛肉、酸豆角、蘿卜丁、朝天辣堆成了小山包，要撥開(kāi)3層才能看見(jiàn)粉！
每一根米粉上都吸足了辣汁！吃一口爽一口！舌頭都辣到變形！根本停不下筷子！
除了單點(diǎn)的米粉，還有米粉+鹵雞腿+鹵蛋+青菜的套餐可以選擇，點(diǎn)上一份吃到肚皮都撐破！
湯粉的湯底都是大骨熬制的，無(wú)比醇香，小腸處理得很干凈，脆爽依舊，毫無(wú)油膩之感！
江西人一吃就知道，這種熟悉的味道是別的地方?jīng)]有的！雖身處千里之外的魔都，因?yàn)橛辛诉@一碗正宗地道的米粉，家也仿佛近在眼前。
這也應(yīng)該是大學(xué)路上海拔最高的店，脖子都仰斷了才能看見(jiàn)她家的招牌。店里布置得很是溫馨，還有可以飽癱的沙發(fā)~ 人均：44元 地址：楊浦路大學(xué)路103號(hào)603室 電話： 17521106463 蘭 州 不賣(mài)蘭州拉面的蘭州小吃
老蘭州炒面，黃色的粗面和蔬肉的組合，看著就讓人胃口大開(kāi)，也是店里銷(xiāo)量最高的人氣單品！
面條是店里自制的，爽滑之余更添一分韌性，份量很足，可以?xún)蓚€(gè)人share~
凡是到過(guò)蘭州的，總會(huì)對(duì)一碗牛奶雞蛋醪糟印象深刻，香甜爽滑還有淡淡的酒釀香味！
直接從西北冷鏈運(yùn)送過(guò)來(lái)的凍梨，這種梨只有蘭州特有，直接食用無(wú)比澀口，冷凍之后卻意外的好吃！
吃起來(lái)想冰沙一樣，又完完全全是凍梨本身的清甜，記得上桌之后要等它解一下凍味道更佳哦~
每張桌子都是以蘭州的各所小學(xué)命名，帶入感很強(qiáng)！蘭州的同學(xué)說(shuō)不定還能在這里找到自己讀過(guò)的小學(xué)！
進(jìn)門(mén)的地方有一面樂(lè)高墻，老板拼湊的0931蘭州和一些動(dòng)漫的元素，滿(mǎn)滿(mǎn)童趣！ 人均：45元 地址：大學(xué)路127號(hào)102室(藏瓏云海對(duì)面，進(jìn)門(mén)右轉(zhuǎn)到達(dá)) 電話： 021-65677960 臺(tái) 灣 離開(kāi)后還會(huì)想回來(lái)再?lài)L一次
這家臺(tái)灣鹵肉飯?jiān)诖髮W(xué)路上開(kāi)了五六年了，很多學(xué)生都是這里的回頭客，點(diǎn)上一份鹵肉飯?zhí)撞?，就是完美的一餐?/span>
鹵肉+鹵蛋+沙拉+蛋花湯+紅豆湯，豐盛無(wú)比，離開(kāi)了大學(xué)路就很難吃到這樣營(yíng)養(yǎng)均衡又實(shí)惠的一頓了！
香噴噴的白米飯被鹵汁浸潤(rùn)，染上誘人的焦糖色，分分鐘光盤(pán)的節(jié)奏！ 人均：47元 地址：大學(xué)路94號(hào)(近錦嘉路) 電話：021-55091916 ▽ 或許對(duì)于已經(jīng)畢業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō) 大學(xué)路新舊更替，早已物是人非 但總是能依稀找到過(guò)往的影子 生出許多回憶來(lái)！ 在校的同學(xué)無(wú)疑令人艷羨 可以肆意的享受著當(dāng)下 但無(wú)論你們現(xiàn)在身在何處 都愿你們能夠在今后人生的道路上 不忘初心，砥礪前行！ 上海打卡圣地：大學(xué)路
地址：楊浦區(qū)大學(xué)路 交通：地鐵10號(hào)線江灣體育場(chǎng)站下 |
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