首先要明白肥胖的原因！說點(diǎn)通俗易懂的詞吧！正常的肥胖是吃“淤”住了！為什么要這么說？就是你攝入飲食的速度和你胃腸消化吸收的速度不成正比！其實(shí)普通的肥胖可以通過，對飲食的矯正而達(dá)到！

首先你必須明白什么是正常的飲食和葷素配比！要知道首先通過饑餓是不能長期有效減肥的，要知道人體不是簡單的加減計(jì)算！所以靠著簡單的卡路里計(jì)算熱量也不能很好的減肥！很多未知的前提并沒有計(jì)算在內(nèi)，所以不要簡單的想，我少吃點(diǎn)，吃素點(diǎn)，就可以減肥了！那是做夢！因?yàn)闊o數(shù)的人給我們做出了糟糕的事例！

食譜建議，首先低糖低鹽低脂對還是不對？我不認(rèn)為，低真的有必要，但是，糖是真的不能多例如，喝高糖飲料，吃太香的食物，這些寫在我們基因譜的東西卻是導(dǎo)致我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝∫驗(yàn)樘愕臇|西都有脂肪在做怪！不信自己去查！所以低糖是對的！低鹽？要看怎么低？基本上每天吃不超過6-10克的鹽就不要緊。所以少去外面吃飯，盡可能在家自己做著吃。如果不能再家里吃，最好賣個(gè)飯盒，自己帶著吃。低脂？要看怎么低！低脂不是油脂全不吃！做飯用油最好的是花生油！炒菜可以放！沒問題的。但是不能吃例如油條油餅油炸類的食物！你能用油炒菜，油煎雞蛋，油煎雞胸肉，魚肉，這些都是可以用油的。蛋糕和面包，不能吃！冰激凌？更不能吃了！老冰棍還可以，但是不能多吃！所以真的要減肥首先要學(xué)會這些基本的知識。

減肥初期飲食，這個(gè)初期就是2-3個(gè)月，首先要杜絕，吃高碳水化合物的食物！例如米面類的食物，不過有替代品，如高蛋白食物如雞脯肉，魚肉，這些白肉。做法可以油煎可以蒸煮烤，但是烤，不能刷油，刷蜂蜜，刷燒烤醬！這些都是不能放的，只能放鹽胡椒辣椒和普通調(diào)味料。，或者是豆類，蔬菜和水果都是可以多點(diǎn)吃，但是做法是不能放什么沙拉醬，喜歡甜的放酸奶，喜歡咸的放生抽香油，也可以炒不過要少油。鹽就正常放。水果推薦，香蕉蘋果藍(lán)莓。別的也可以。

2-3個(gè)月以后，主食可以回來，但是還是按照自己的拳頭，半個(gè)拳頭！建議早中可以吃，晚飯還是按照老食譜。以后就按照這樣吃！

還有吃飯的方法，第一就是細(xì)嚼慢咽，每口最少咀嚼5至8次！因?yàn)槟愕木捉来螖?shù)和大腦的感覺相關(guān)，還有就是你仔細(xì)咀嚼后，胃腸消化起來，更簡單，這樣吸收的時(shí)間速度不會那么快！血糖增高速度也不會那么快！你的胰島素也不會分泌那么多。你的能量不會轉(zhuǎn)化太多成脂肪。要知道，你的肥胖更本原因就是胰島素出了問題！所以很多二型糖尿病人都是肥胖者！

第二喝水最好在飯前，不能一邊吃一邊喝把食物通過水送到胃！先說你進(jìn)食的速度，決定了你吃的食物通過胃的速度，和食物在你腸道停留的速度！而這些速度決定了這些食物在你胃壁被吸收的速度，和在小腸里吸收的速度！而這些速度決定了同樣的食物在你體內(nèi)不同的分配！吃飯快的人消化卻比那些吃飯細(xì)嚼慢咽的人消化時(shí)間長！長時(shí)間的吸取養(yǎng)分，你不胖誰胖？

第三吃完飯不能立刻運(yùn)動，最少要30分鐘后才能運(yùn)動。那是因?yàn)槟愕奈覆荒茉陲柺车那闆r下活動，這樣長期容易得胃下垂！所以如果運(yùn)動，最好都是飯前，或者是少吃點(diǎn)。