在宋代,蘇軾就曾作詩云“十里一置飛塵灰,五里一堠兵火催。顛坑仆谷相枕藉,知是荔枝龍眼來。”??梢?,荔枝和龍眼(桂圓)在很遠(yuǎn)的時(shí)代,其營養(yǎng)價(jià)值和美味已被人們贊賞和認(rèn)可,并受到人們的廣泛青睞。而當(dāng)今,人們在追求美味的同時(shí),已不再只限于其美味,而更注重其對身體的養(yǎng)生功效。新鮮的桂圓(龍眼)肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,長期吃桂圓對身體有什么樣的功效呢?桂圓,是龍眼的一種俗稱,其藥名叫肉元,它其實(shí)也是一種水果。又叫亞荔枝。因?yàn)槠浞N表面圓潤黑色,突出部分又呈白色,酷似傳說中“龍”的眼睛,而冠其名曰:“龍眼”。以海南瓊山,文昌等地出產(chǎn)為佳。其功能大致為:有益心脾,滋補(bǔ)氣血,對心脾虛損,氣血不足而引發(fā)的失眠,健忘,驚悸,頭暈眼花,有很好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。但要記住性溫,味甘。經(jīng)常吃桂圓,對失眠,健忘,驚悸有很好的滋養(yǎng)補(bǔ)益功效作用,而且桂圓所含糖分較高,對體弱,貧血,年老體衰,久病體虛,也有很好的滋補(bǔ)作用。婦女產(chǎn)后,多吃些桂圓也是對身體有很好調(diào)補(bǔ)作用。桂圓肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,能降脂護(hù)心、增加冠狀動(dòng)脈血流量,有一定的抗衰老作用。桂圓肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)的作用。凡事有利有弊,桂圓也是如此。由于桂圓性溫,過量吃桂圓很容易引起上火,尤其是有上火,炎癥時(shí),一定要少吃。懷孕的婦女也不宜食用桂圓。記得我有一次吃桂圓多了點(diǎn),兩眼就變得通紅。 |
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