鐵皮石斛是一種藥食兩用的特色存在，它既能為人體補充多種營養(yǎng)成分，也能促進人體代謝提高人體免疫力，還能預(yù)防三高，那么鐵皮石斛應(yīng)該怎么吃叱呢？它的食用方法有很多種，下面小編就帶大家一起去了解，了解以后也就知道鐵皮石斛應(yīng)該怎么吃了。

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鐵皮石斛怎么吃

1、鐵皮石斛能鮮食

新鮮的鐵皮石斛可以直接鮮食，食用時可以把鐵皮石斛用清水洗凈，直接放在嘴里慢慢嚼碎，它味甘而甜，清新爽口，把嚼食以后的殘渣直接咽下去就可以。

2、鐵皮石斛能煎湯

鐵皮石斛煎湯也是它的常見吃法之一，平時可以把適量的鐵皮石斛用切碎，入鍋加清水用中小火慢慢煎制三十分鐘，然后再放入二克西洋參一起煮制半小時，煎好以后取出連渣一起食用即保。

3、鐵皮石斛泡茶

鐵皮石斛能泡茶，平可以把鐵皮石斛切成片狀，直接放在茶杯中，加沸水沖泡，泡好以后代茶飲用，最后可以把茶杯中的鐵皮石斛直接吃下去。

4、鐵皮石斛泡酒

鐵皮石斛泡酒也是它的常見吃法之一，平時可以把干燥的鐵皮石斛拍碎放在四十度以上的白酒中浸泡，密封保存一個月以后藥酒就能泡好，每天取出二十毫升直接飲用，就能起到補腎養(yǎng)陰和生精祛風(fēng)的重要作用。