首都醫(yī)科大學(xué)王建國教授

隨著近年來空氣環(huán)境的日益惡劣，慢性咽炎的患者也越來越多，因此引起了很多人的關(guān)注，慢性咽炎這是現(xiàn)在非常高發(fā)的一種慢性疾病，慢性咽炎的患者也是我們身邊非常龐大的一個群體，天氣比較干燥，很多人都感覺嗓子有點干癢，不舒服。中醫(yī)認(rèn)為嗓子干癢，喉嚨有疼痛感，甚至牙齦出血、紅腫等，都是“火”的表現(xiàn)，“火”在肺里，喉嚨就會不舒服，造成慢性咽炎，引起咳嗽、咽痛、呼吸困難等癥狀。

得了咽炎的主要因素：

1、外界因素

患上咽炎的主要原因首先有來自外界的不良因素干擾，例如氣候的變化或者是工作環(huán)境的變化等等都會導(dǎo)致咽炎的產(chǎn)生，其次還有患者長期使用辛辣刺激性的食物對咽喉產(chǎn)生刺激所致。

2、身體因素

患上咽炎的主要原因還有患者自身的身體因素有關(guān)，例如患者體質(zhì)不佳，免疫力過低經(jīng)常會引發(fā)感冒等炎癥亦或者是患者自身存在的疾病誘發(fā)咽炎。

3、職業(yè)因素

另外咽炎的產(chǎn)生還和患者的職業(yè)有關(guān)，例如從事教師和演員職業(yè)的人群需要長期說話或者是唱歌都會對咽喉產(chǎn)生一定的刺激，咽炎的產(chǎn)生就更不用說了。

導(dǎo)致咽炎的主要原因：

1、煙酒不離手：臨床常見經(jīng)治療癥狀緩解的患者，回家后又恢復(fù)了抽煙喝酒的習(xí)慣，導(dǎo)致咽炎復(fù)發(fā)。咽炎藥只管治不管防，這次治好了，不代表下次不會得，更何況煙酒還會影響咽炎治療效果。因此，咽炎患者必須戒除煙酒。

2、麻辣食物悠著吃：辛辣食物對咽炎患者絕對是大忌，不僅刺激口腔，還會使咽部黏膜常處于充血狀態(tài)，加重咽部不適癥狀。另外，進(jìn)食過快，食物未經(jīng)細(xì)嚼就吞咽，粗糙的食團(tuán)會使咽部負(fù)擔(dān)加重，炎癥難以消除。

3、生活不規(guī)律：過度疲勞、精神緊張、晚睡遲起也會使咽炎遷延不愈。因為，這些因素會破壞體內(nèi)正常調(diào)節(jié)機(jī)制，使身體抗病能力下降，咽炎自然不容易好。

粉塵伴身邊：除生活中常見的花粉、煤塵，還有一個藏在辦公室的隱形殺手，打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)也在不斷釋放著粉塵，長時間吸入會刺激呼吸道，引起咽炎。

下面為大家推薦5個有益于咽炎患者吃的蔬菜：

1、木耳菜：

木耳菜有清熱、解毒涼血的功效，它營養(yǎng)豐富，胡蘿卜素、維生素和，蛋白質(zhì)及多種氨基酸、多種糖類，鈣、鐵等元素含量甚高。對咽炎患者有緩和作用。

2、苦瓜：

苦瓜性味苦、寒，具有清熱瀉火，除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽等功效?？喙鲜遣酥芯?，營養(yǎng)豐富，防治作用良好，并且苦瓜除含眾多蔬菜的營養(yǎng)成分處，還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、氨基酸等;苦瓜還含較多的脂蛋白，可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞，常食可增強人體免疫功能。

3、碗豆苗：

味甘、性平，有健脾和胃、利尿通便的功效?，F(xiàn)代研究豌豆苗富含氨基酸、維生素和維生素C以及鉀，其味清香、有解油膩、降血脂的功效。嫩豌豆莢和嫩綠的青豌豆還含止杈素、赤霉素和植物凝集素，有抗菌消炎，增強免疫功能的作用。

4、綠豆芽：

味甘、性涼，有清熱解毒，利濕消腫的功效。現(xiàn)代研究，綠豆芽所含的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素高于綠豆，其解暑的作用也強于綠豆?？蓪ρ屎砟[痛有宜。