清明時節(jié)魔都陰雨不斷

好不容易放晴幾日

可把社會人都樂壞了

趕緊操起裝備外出玩耍

于是，

最近票圈的畫風(fēng)都是這樣的

或是這樣的↓

看來，闖蕩江湖多年，

我還是不夠社會

于是！

今天小編特地列了一份

專屬社會人的美食地圖

魔都美食江湖，大浪翻了又翻

不備齊裝備，怎能霸氣拔草？

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都說串串街邊吃才接地氣！魔都驚現(xiàn)室內(nèi)路邊攤串串，直接把小廣告、井蓋統(tǒng)統(tǒng)都搬進店里的串串店！6毛一根的串串價格，讓物價再次回到十年前！

奶奶姥姥家的洗臉盆還記得嗎？當(dāng)串串裝進80年代大瓷盆里，守著高壓鍋里沸騰的紅油鍋底，回憶已經(jīng)穿越到兒時~六十余種串，親自燙串，麻辣牛肉、馬蹄牛肉、菠蘿牛肉....光是各類牛肉就有10多種可選！

▲告別腦殘紅油腦花

店里的冒菜小吃系列也是非常的給力！只能堅持九秒的鮮毛肚，說走就走不了扇貝，各種糾結(jié)千層肚，曬恩愛死得快鵪鶉蛋……這些菜名就足以讓人全點一遍。

有著絕佳的地理位置，透過玻璃墻就能看到黃浦江景色，魔都這家專做鰻魚的日料店——鰻享屋，源自日式地道關(guān)西做法，還提供傳說中名古屋風(fēng)鰻魚飯三吃，實在是忍不住要去一探究竟！

▲鰻魚飯三吃

甄選淡水鰻，活鰻現(xiàn)殺，選取鰻魚身體肉質(zhì)最肥美的地方，直接烤制鎖住水分，外脆里嫩。米飯選用秋田小町米飯，粒粒分明，鰻魚三吃更是用滿滿的儀式感享盡三重滋味。

▲壽喜鍋

暖心的壽喜鍋，在燉煮的咕嚕嘟嚕的鍋里，下入上等牛肉，七上八下即可食用，鮮美入味。香菇、豆腐、蔬菜等配料再一一下鍋，煮的軟軟爛爛，清甜爽口。

長寧龍之夢店：長寧路1018號龍之夢黃中庭7樓

陸家嘴店：陸家嘴西路168號正大廣場7層7F54

順風(fēng)順水的店面不大，數(shù)來也就十張桌子外加三四個包房，布置卻多少有幾分私房菜的味道，頗為精致。厚厚一冊大開本菜單奉上，跳過俗濫的生猛海鮮，直奔主題點下魚生一份嘗鮮，再額外點了幾個炒菜試試手藝，卻能收獲額外驚喜~

▲鯇魚刺身

廣東人把吃魚生的過程叫作“撈”，說是年節(jié)里都會備上這樣一份菜，把蘸了醬料魚片和配菜拎起來抖幾抖，嘴里念叨著“撈啊、撈啊”以求來年發(fā)財發(fā)達。

店里魚生是鯇魚刺身，也就是俗稱的草魚。平日所吃的草魚多少帶些天生的土腥氣，但這次的魚生卻全無異味。魚肉緊實爽口，配上旁邊的陳皮絲和檸檬草，更是鮮中帶甜。

▲蟲草花牛腱肉

還有老板推薦的蟲草花牛腱肉，肉質(zhì)滑滑滴肉量也不錯，有種大快朵頤的快感。再看店里慕名而來的吃貨，看來魔都人對廣州順德菜系也能消化的很好~

魔都哪去找環(huán)境優(yōu)雅的露天燒烤呢？答案就是常陸野公館。這家擁有十幾款全球精選精釀啤酒，每月都會更新四五款生啤，讓您的每次光臨都有回家的感覺但又次次新鮮感十足。夏日經(jīng)典拉格、傳統(tǒng)英式淡色艾爾、風(fēng)頭正勁的IPA、口感細膩的咖啡世濤、女生最愛番石榴艾爾…

現(xiàn)在店里正式開啟了夏日happy hour：工作日16:30—18:30；周末10:30—18:30，精釀啤酒半價，你敢相信嗎？這么棒的真材實料的精釀啤酒，只要喝到就是賺到了，還根本停不下來。

有喝的必然要有“串兒”了！本店的燒鳥真的是日本客人吃完了都會驚嘆道：“wu！四高一乃！”在日本的燒烤職人中流傳著這樣一句話“穿串三年、烤串一生”，由此可見，想要有過硬的燒烤功夫，必須付出巨大的努力。

▲招牌美蛙魚

魔都牛蛙戰(zhàn)場的新風(fēng)向標——蛙辣啦。特色招數(shù)逆轉(zhuǎn)魔都蛙界局勢！三種法寶鍋底：分別是鮮鍋、冷鍋與干鍋。不同的風(fēng)味吊足你的味蕾！

▲特色姜仔蛙

酸辣口味的鮮鍋，適合最近冷暖不定的悶熱天氣吃了，相當(dāng)開胃！干鍋更加直接與熱烈，各類辛香料炒制，使得食材更加入味，直擊味蕾！

▲風(fēng)吹排骨

還有冷鍋，作為最具創(chuàng)意的吃法，是先把鍋里烹至恰好的牛蛙吃完，再開鍋熱起，此時的鍋底已經(jīng)飽吸食材的精華了，這時候無論是再涮什么食材，都會讓鮮美和風(fēng)味冪次化放大！還有風(fēng)吹排骨等各種川味菜品，都很值得期待~

這份長得像英式下午茶的三層拼盤名字叫東京鐵塔，包含了刺身，四種和牛，大明蝦扇貝多春魚等，整個套餐里還有小菜沙拉主食和冰淇淋，大胃王才吃得下。

這個三層下午茶滿滿三層都是肥美鮮嫩的肉，不是甜食，從刺身，和牛到海鮮，足夠好幾個人一起吃。

▲特選牛小排 

下午茶套餐里還有M12的特選牛小排，比BigBoss薄一點，烤的時候會有肉汁冒出來～搭配店里專供的醬料和沖繩的雪鹽，按喜好自行選擇～

店里的招牌之一，是這個跨次元橫膈膜肉，一長條超半米，這個部位也是在日本燒肉中最受歡迎之一。先在小罐子里腌制，再放在烤盤上烤過一次半熟之后，再放回小罐子里裹一次醬汁接著烤。

魔都首家火烈鳥火鍋店！白天是270°透明餐廳，晚上就被星空包圍，夜晚，仿佛坐在星空里吃火。這簡直就是“小仙女專屬火鍋店”，閨蜜聚餐拍照的首選！

一滿墻的火烈鳥元素；備受少女心青睞的INS風(fēng)裝修，還有隨處可見的鮮花，這么夢幻的火鍋店恐怕也是魔都首家吧！

▲招牌冬陰功鍋底、黃咖喱鍋底 

主打的泰式小火鍋，有開胃的冬陰功湯底、滋補的椰奶雞湯底和奶香四溢的黃咖喱。這家泰式火鍋重新演繹泰國皇室宮廷菜，摒除你對泰國菜就是酸辣重口味的印象，用清爽微甜的調(diào)味，征服了無數(shù)食客。

▲原只椰青椰奶凍和各色飲品

飯后甜品真的要強推這款100%新鮮進口泰國椰青做的椰奶凍！店里椰奶凍是由，椰青水混合水牛乳，冷凝而成。不含一點色素和香精，椰奶香味超級濃郁了！加上喪心病狂的Q彈口感，堪稱椰凍中的“愛馬仕”~

(靠近瑞虹路虹關(guān)路路口)

岸花藏匿于上海灘國際大廈的一樓。算的上北外灘日料圈最受大佬歡迎的日料店！

別看它低調(diào)，品質(zhì)卻堪比人均四五百的放題。無論是刺身還是鍋物都采用上好食材，連見慣了世面的餐飲大佬都贊不絕口，說是業(yè)界良心的標桿也一點都不為過！

所有刺身都是超厚切，超長切！3厘米超厚切的藍鰭金槍魚刺身折算下來只有17.6元一塊！8厘米超長切的三文魚刺身讓你筷子夾起來手腕都會顫抖！超大個頭的法國吉拉多生蠔和魚翅海蜇這樣高大上的冷菜，人均還不到100元。

店里不止食物平價，環(huán)境靜謐，服務(wù)溫暖。如同老板當(dāng)初取名的寓意一般，“讓人們在快節(jié)奏的都市生活鐘，得到一絲喘息的機會”希望每一餐的美好，都能像岸邊鮮花一般悄悄綻放~

一杯騰空出世的二次元飲品——莓獸，幾個凄美的精靈愛情故事，搭配高顏值、高營養(yǎng)、高關(guān)注度。傳說中喝了就能變仙女的網(wǎng)紅飲品！你敢信？

與普通的鮮榨果汁不同，莓獸產(chǎn)品的主旋律統(tǒng)統(tǒng)為莓類產(chǎn)品。草莓、藍莓、樹莓、蔓越莓再加上黑加侖和獼猴桃...

精靈女王、不黑森林...光聽名字就很夢幻，獵奇的口味，相當(dāng)豐富的口感，濃烈的酸甜掃蕩了嘴巴，冰涼涼地奔向心田~

每一樣景色，都是飽滿的歷史沉淀與亙古柔情，

或許就是這樣的堅韌與柔軟并存，才造就了這般

選料考究、制作精美、口感上佳的江南點心...若是想在滬上一嘗正宗江南滋味，那堅持手工現(xiàn)做的覓江南，一定是你的不二之選。

招牌蟹粉小籠，采用農(nóng)家新鮮黑豬肉，配以太湖大閘蟹手拆蟹肉調(diào)和成餡。再加上上好筒骨與老雞熬制出的鮮美皮凍，兩相結(jié)合，鮮上加鮮。

覓江南的白切雞，選取特約合作的南匯農(nóng)家散養(yǎng)雞，必須喂食有機飼料養(yǎng)殖長達一年之久，才能上桌！每只雞的重量都達到1500克以上，沸水鍋里燙雞，7上8下后即可撈起，雞皮受熱均勻不裂開，滑嫩無比。

紅膳房是一家主打粵菜及其他特色菜肴為一體的多功能餐廳。每一角落都精心設(shè)計，古樸大氣，請客最合適不過了！不僅裝修典雅，有面又有料，適合大多數(shù)人的口味，從小包房到大包房~都應(yīng)有盡有哦~

▲ 炆火安格斯牛小排

純正品種安格斯牛肉，需要用谷飼精心飼養(yǎng)200-300天左右。牛小排則是取自牛的胸肋骨部位，所以肉質(zhì)上很結(jié)實，油脂分布適中。用文火精心燉煮后的色澤，更是吸人眼球，入口柔嫩多汁，肉酥軟卻不回散爛，讓人回味無窮。

▲有機番茄脆菇沙拉

這道菜真的是小巧而又精致，番茄外面一層是起泡酒和冰糖特制的外衣~咬一口會發(fā)現(xiàn)，杏鮑菇和沙拉醬藏在小小的西紅柿中，將整個西紅柿填的滿滿的，酸甜中微微帶有一絲咸香的口感~真是讓人新奇呢！

一張紙引發(fā)的烤魚革命——漁夫先生巫山紙上烤魚！這種新的烤魚方式區(qū)別于傳統(tǒng)做法，是直接用電取代了炭火，杜絕了傳統(tǒng)烤制中的焦糊、油煙等問題，十分綠色環(huán)保。

紙上烤魚嚴控每個環(huán)節(jié)，必須先蒸后烤。選用當(dāng)天采購的活魚現(xiàn)殺，去鱗洗凈后用啤酒腌4分鐘左右以去腥，之后將秘制醬料均勻涂抹在魚的全身，處理好的魚需大火蒸上5成熟，再用特制耐高溫油紙包裹嚴實。

簡單偏執(zhí)的堅持川渝味道，如果覺得只吃烤魚太過單調(diào)也可以點幾份涼菜。店里簡單偏執(zhí)的堅持川渝味道，解鎖烤魚店的新吃法~

金剛餛飩還有面–這家連續(xù)兩年登上上海米其林必比登推介的海派本幫餛飩面店！典雅樸素的店面風(fēng)格更賦傳統(tǒng)氣息。為了都市忙碌的上班族，店里還有精彩的夜宵場和加班餐提供。

對于江浙人來說，餛飩的地位高不可攀。小餛飩重點在皮，要晶瑩剔透又爽滑不爛。大餛飩重點在餡，要葷素搭配又口味適中。這店里秘制三鮮餛飩以香菇，豬肉，蝦仁作餡兒，每只都是活蝦現(xiàn)剝現(xiàn)用，在皮和餡上都遠遠超出合格線。

店里主推的懷舊雞骨醬拌面，區(qū)別于傳統(tǒng)雞骨邊角料，升級改良選用大塊雞肉，濃油赤醬本幫做法，讓肉食主義者也能大快朵頤。

金剛餛飩還有面（蒙自路）

上海市黃浦區(qū)蒙自路207號11號樓001A

021-63022836

午市 11:00~14:30/晚市 17:30~22:00

夜宵  22：00~凌晨3：00


金剛餛飩還有面（新天地店）

上海市黃浦區(qū)湖濱路150號湖濱道購物中心B2樓

021-63332797

午市 11:00~14:00/晚市 17:00~21:00


金剛餛飩還有面（大悅城店）

上海市靜安區(qū)西藏北路166號大悅城二期8樓

021-60735001

午市 11:00~14:00/晚市 17:00~21:00

金剛餛飩還有面（大阪店）

日本大阪市中央?yún)^(qū)日本橋1-4-4

06-62102337

午市 11:00～15:00/晚市 17:00～22:00