南瓜藤 說(shuō)到吃南瓜藤那都是20年前的事情了,每年夏天奶娘都要給我們做現(xiàn)摘的炒南瓜藤吃,感覺(jué)又新鮮又好吃。現(xiàn)在想吃也買不到呢,估計(jì)現(xiàn)在的00后都沒(méi)吃過(guò)這道菜了吧,吃過(guò)的人至少要30歲了呢。 蛇豆 名氣起的很好,張的真的很像一條蛇,又長(zhǎng)又直,而且還有一股乖乖的味道,每次炒都需要加點(diǎn)辣椒,遮蓋一下它的怪味,不然吃起來(lái)不好吃呢,另外蛇豆吃一點(diǎn)要新鮮,老的很難炒哦?,F(xiàn)在這道菜也買不到吧,農(nóng)村的孩子還有可能會(huì)吃到。 藜蒿是長(zhǎng)在水邊的一道菜,感覺(jué)有點(diǎn)像韭菜又有點(diǎn)像茼蒿,搭配臘肉一起炒是最好吃不過(guò)的了,小時(shí)候在農(nóng)村可沒(méi)少吃這種野生的藜蒿呢?,F(xiàn)在野生的基本沒(méi)了,超市也沒(méi)有賣的。 刀豆 可不是蕓豆哦,很多人會(huì)自己種這一道菜,搭配紅辣椒一起炒,不僅好看也好吃,不過(guò)這道菜已經(jīng)越來(lái)越少了,也不知道什么原因。 |
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