很多人一聽到法式 第一反應(yīng)就是 口感層次分明、精致、好吃 隨之而來的想法就是 太難了、很復(fù)雜、我是新手學(xué)不會的 其實(shí),我們做這個(gè)系列的初衷 就是讓小白們在家也能做出高端的法式甜點(diǎn) // 每一款甜點(diǎn) 都是經(jīng)過我們精挑細(xì)選 每一道工序都是確定了新手可以零障礙嘗試 當(dāng)然,如果你有一定的烘焙基礎(chǔ) 完全可以做出大師級別的成品 ??? ( 建議在WiFi環(huán)境下觀看 ) 慕 斯 球 就拿今天的成品來說,法式巧克力慕斯球 口感層次分明、綿軟醇厚絲滑一個(gè)都不缺 但其實(shí)拆分下來,無非也就是 底部 一塊細(xì)膩綿滑的蛋糕底,和一般的戚風(fēng)蛋糕做法無異 餡料 醇香微苦的巧克力慕斯填心,夾上一塊Q彈的意式奶凍 淋面 最后來一波巧克力淋面,裝飾完成 如果大目標(biāo)太困難 我們?yōu)槭裁床话阉鸱殖擅恳粋€(gè)小目標(biāo)呢 用心做好每一個(gè)細(xì)節(jié) 其實(shí)成功就不遠(yuǎn)了呢 有想做的事,本身就很幸福啊 既然有做夢的條件 那為什么不把它做好呢 食 譜 步 驟 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ps:點(diǎn)開圖片左右滑動獲得高清閱讀體驗(yàn) 獲獎名單 1.劉惠迪Lydia 2.姚 3.奶牛兒 4.止于此 5.西西果果 6.紫蘊(yùn)~潤媽 7.憂傷的電子 8.Flower 9.你的小祖宗?? 10.海綿小bapple 以上獲獎人請將評論截圖、收貨地址、聯(lián)系人、電話發(fā)送到: qiaochuhongbei@aliyun.com(郵箱) 并注明獎品是:展藝可可粉。 ![]() 本期互動話題 # 治愈你的食物甜點(diǎn) # 心情不好的時(shí)候 有什么甜點(diǎn)能瞬間治愈你的心 一起來分享吧 小巧將選10位幸運(yùn)粉粉送 展藝雪花酥用小圓餅干 中獎名單下周公布 |
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