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      托斯卡納,一個擁有無限美好的地方

       紅翡綠翠 2018-05-24



      如此美好的地方,需要喝一杯來慢慢品味。


      奧爾恰谷葡萄酒

      托斯卡納葡萄酒產(chǎn)區(qū)是意大利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其中的奧爾恰谷(Val d’Orcia)位于錫耶納?。⊿iena),在托斯卡納與翁布里亞(Umbria)大區(qū)的交界處,奧爾恰河從山谷中穿流而過。著名的基安蒂(Chianti、圣嬌維塞Sangiovese和布魯奈羅Brunello等葡萄酒皆出產(chǎn)于此。

      除葡萄酒外,山谷及周邊的植物和鳥類都是此地的特色。奧爾恰谷還在2004年被收錄為世界文化遺產(chǎn)。


      主要葡萄種類

      1 3

      2

      桑嬌維賽

      Sangiovese:黑櫻桃、肉桂香氣

      維奈西卡 Vernaccia:青蘋果香氣

      布魯奈羅 Brunello:梅子、堅果、煙熏香氣


      葡萄園風(fēng)景


      奧爾恰谷及周邊城鎮(zhèn)

      卡斯蒂廖內(nèi)多爾恰 Castiglione d'Orcia

      小鎮(zhèn)坐落在奧爾恰谷中心,僅有約2500個居民,最著名的是奧爾恰巖石(Rocca d'Orcia, Rocca di Tintinnano),下圖山頂上的就是。


      蒙達(dá)奇諾 Montalcino

      蒙達(dá)奇諾位于奧爾恰谷的盡頭,與格羅塞托省相鄰,小鎮(zhèn)聞名于當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅葡萄酒布魯奈羅(Brunello di Montalcino)。


      蒙特普爾奇亞諾 Montepulciano

      蒙特普爾奇亞諾位于瓦爾蒂扎納和奧爾恰谷之間,海拔605米,歷史悠久,起源于公元前4世紀(jì),擁有良好的葡萄種植條件,著名的蒙特普爾奇亞諾貴族酒(Vino Nobile di Montepulciano)出產(chǎn)于此。電影《托斯卡納艷陽下》、《暮光之城:新月》等都曾在這個小山城取景。


      皮恩扎 Pienza

       皮恩扎距奧爾恰谷中心不遠(yuǎn),可能是奧爾恰谷中最具藝術(shù)重要性的小鎮(zhèn)的,歷史市中心早在1996年就已被列入世界文化遺產(chǎn)。


      拉迪科法尼 Radicofani

      小鎮(zhèn)位于錫耶納省南部,僅有1700人。薄伽丘的《十日談》中有個強盜金諾(Ghino)出生于此,是13世紀(jì)的意大利盜賊。


      圣奎里科多爾恰 San Quirico d'Orcia

       圣奎里科多爾恰位于錫耶納東南方向35公里處,與卡斯蒂廖內(nèi)多爾恰、蒙達(dá)奇諾和皮恩扎相鄰。


      意大利葡萄酒簡介

      意大利已有3000多年的釀酒歷史,是世界上最古老的的葡萄酒產(chǎn)區(qū),幾乎每個地區(qū)都有葡萄種植。因地理原因,狹長的地形及海岸線讓意大利擁有了350余種已經(jīng)認(rèn)證的葡萄,除此之外還有500多個品種在市面上流通,正因為葡萄品種的多樣化,葡萄酒的分級也不像其他國家那樣絕對,很多優(yōu)質(zhì)葡萄酒也出產(chǎn)自地區(qū)餐酒和日常餐酒產(chǎn)區(qū)。


      意大利葡萄酒分級(從高至低)

      DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)保證法定產(chǎn)區(qū)
      DOC(Denominazione di Origine Controllata)法定產(chǎn)區(qū)
      IGT(Indicazione Geografica Tipica)地區(qū)餐酒
      VdT(Vini da Tavola)日常餐酒


      產(chǎn)區(qū)分布

      意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布 ↓


      托斯卡納DOCG產(chǎn)區(qū)分布 ↓


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