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來(lái)自： 龍?jiān)谔熘?/a> > 《吃貨天堂》
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一塊瘦肉一把辣椒，廚師長(zhǎng)做香辣肉絲，詳細(xì)講解肉絲上漿碼味技巧
一塊瘦肉一把辣椒，廚師長(zhǎng)做香辣肉絲，詳細(xì)講解肉絲上漿碼味技巧。
肉餡辣椒怎么做才好吃？這一招真是絕了
這一招真是絕了。肉餡辣椒怎么做才好吃？這一招真是絕了 掌訊 2017-03-27 17:50:52.材料：瘦肉 尖辣椒 油 鹽 蔥 生抽 老抽 糖。1、將...
如果上高中時(shí)餐廳廚師這樣做虎皮椒，那得做多少才能夠賣(mài)呢 ?
如果上高中時(shí)餐廳廚師這樣做虎皮椒，那得做多少才能夠賣(mài)呢 ?記得上學(xué)的時(shí)候最喜歡吃虎皮椒夾饅頭,那個(gè)辣爽,一個(gè)虎皮椒能吃一個(gè)饅頭...如...
釀辣椒
釀辣椒。4. 腌肉餡的時(shí)間把青辣椒洗凈，一開(kāi)二，喜辣的可以不用把辣椒籽去掉。8. 小火煎的釀辣椒可以把鍋蓋蓋上，等聽(tīng)到鍋里發(fā)出吱吱的...
清蒸紅辣椒
這些大紅辣椒整齊地碼排在盤(pán)子里，個(gè)個(gè)堅(jiān)挺新鮮，夾一個(gè)送進(jìn)口中一咬，軟中帶脆，脆中有辣，辣中含甜，甜中透咸。將辣椒與肉餡一起咬，其味鮮美無(wú)比，令人食欲大增。做這道菜肴首先要選紅透、個(gè)大、肉...
家常菜式06
家常菜式06.家常菜式食譜列表。蘋(píng)果；香菇；豬肉；肥肉；瘦肉；玉米；淀粉；胡椒粉；色拉油；雞精；砂糖；料酒；老抽；泡打粉。辣椒；豆腐；豆腐皮；蔥花；蠔油；香蔥；胡蘿卜；黃瓜；辣椒醬；醬油；白...
5位廚師長(zhǎng)分享的30個(gè)廚藝妙招，學(xué)會(huì)你也是做菜高手，值得珍藏
像熬雞湯，鴨湯，排骨湯，筒子骨湯，鯽魚(yú)湯，都要先在鍋里爆炒一下或者煎一下，順便加點(diǎn)生姜，料酒，少量白酒，醋，最后湯喝起來(lái)肯定沒(méi)...
為什么說(shuō)不同配菜不同粉，看老廚師教你做瘦肉粉，豬肝粉
為什么說(shuō)不同配菜不同粉，看老廚師教你做瘦肉粉，豬肝粉。
辣椒炒肉做得沒(méi)有湖南人好吃，因?yàn)楹芏嗳撕雎粤诉@幾步
辣椒炒肉做得沒(méi)有湖南人好吃，因?yàn)楹芏嗳撕雎粤诉@幾步。辣椒炒肉這道菜非常接地氣，喜歡吃辣的人都會(huì)喜歡，做得好的湘菜館，辣椒炒肉一...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
