|
鋅 是人體必需的微量元素之一，在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要作用，被人們冠以“生命之花”的號稱。 鋅在人體內(nèi)非均勻分布，主要存在于骨骼?。ú灰妆粍佑茫浯畏植荚诟闻K、皮膚、毛發(fā)（不被利用，隨毛發(fā)脫落而丟失）、指甲、眼睛、前列腺。  鋅從生理功能上來說主要是促進生長發(fā)育。如果寶寶缺鋅就會使寶寶的機體生理功能產(chǎn)生紊亂。鋅對嬰兒的骨骼發(fā)育也十分重要。缺鋅將會造成鈣磷沉積和排列障礙，從而對骨骼發(fā)育產(chǎn)生不良影響。 鋅缺乏癥狀在寶寶的生長發(fā)育過程中比較常見。中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所最新調查結果表明，中國少年兒童的缺鋅率高達60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世界衛(wèi)生組織推薦量的一半。  01 影響大腦發(fā)育 大腦中含鋅最豐富，約占腦重的0.8%，鋅掌管著大腦智力、記憶力、反應力區(qū)域；智商在120以上的兒童體內(nèi)鋅含量要明顯高于智商在70-90之間的兒童。  02 阻礙孩子長高 鋅影響著免疫細胞的發(fā)育，缺鋅將直接導致孩子抵抗力下降，經(jīng)常感冒、發(fā)燒等。同時，鋅作為骨骼分裂、生長的必需營養(yǎng)，缺乏它將使骨骼細胞的分裂和生長受阻，生長微素的合成和分泌減少，孩子缺鋅，補鈣也不易長高。     1 生長發(fā)育障礙 孕婦缺鋅，可致胎兒成為無腦畸形兒、早產(chǎn)兒、低體重兒。兒童發(fā)生慢性鋅缺乏病時，主要表現(xiàn)為生長停滯。   2 性發(fā)育障礙，性功能低下 鋅影響胰島素，生長素和性激素、青少年缺鋅會使性成熟推遲，性器官發(fā)育不全。   3 味覺、嗅覺、視覺障礙 不論兒童或成人缺鋅，均可引起味覺減退及食欲不振，出現(xiàn)厭食癥。特別是體弱多病的孩子，會有食欲減退，加上動物性蛋白攝入較少，導致食物中含鋅量不足，特別是在炎熱的夏季因愛動每天隨汗液排出的鋅丟失量呈可達2~3毫克。 4 皮膚受到損害 容易出現(xiàn)復發(fā)性口腔潰瘍，痤瘡，皮膚干燥，粗糙等癥狀。急性鋅缺乏病主要表現(xiàn)為皮膚損害和禿發(fā)病，也會伴有腹瀉、嗜睡、抑郁癥和眼損害等。 5 腸原性肢體皮炎 腸原性肢體皮炎為地方性遺傳性疾病，幼兒人乳喂養(yǎng)停止后發(fā)病，病因主要是小腸吸收鋅功能不全，慢性腹瀉、體瘦、角膜混濁等也是常見的癥狀，通過補鋅可使80%以上的患者痊愈。 1 懷孕期間鋅攝取不足的孩子 孕期對鋅的需求量約為100毫克，其中大概50%被胎兒吸收，而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值，如果準媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內(nèi)貯備的鋅過早被吸收，孩子出生后就易出現(xiàn)缺鋅癥狀。 2 早產(chǎn)的孩子 早產(chǎn)將導致孩子失去在媽媽體內(nèi)貯備鋅元素的黃金時間，造成先天性鋅不足。 3 非母乳喂養(yǎng)的孩子 母乳含鋅量極豐富，可達正常人血鋅濃度的6～7倍，這個數(shù)值更是遠遠超過了營養(yǎng)價值極高的牛奶，更重要的是其吸收率高達42%，這是任何非母乳食品都不能企及的。因此，如果您的孩子是非母乳喂養(yǎng)，就更應該注意是否缺鋅了！ 4 偏食多動的孩子 愛動是孩子的天性，特別是在炎熱的夏季因愛動每天隨汗液排出的鋅丟失量可達2~3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況，那難免要中招了。 5 體弱多病的孩子 體弱多病的孩子往往食欲減退，動物性蛋白攝入較少，導致食物中含鋅量不足；有些孩子因生病長時間依賴單純性靜脈輸液也易出現(xiàn)鋅攝入量不足。 6 消化功能不好的孩子 消化吸收功能不好，容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。 第 1 招 輕度缺鋅以食補為主 對于輕度缺鋅的寶寶，平時多吃含鋅量高的食物。含鋅量較高的食物分為以下幾類： 動物性食物 瘦肉、雞蛋、豬肝、動物血、魚 海產(chǎn)品 牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉 植物性食物 菌類、核桃、花生、板栗、蘿卜 Tips： 輔食不要做得太精細，否則會導致食物中礦物質鋅的流失。此外，不要給寶寶吃含糖和纖維素太多的食物，會影響鋅的吸收。 第 2 招 嚴重缺鋅以藥補為主 缺鋅嚴重的寶寶，除了食補之外，還需遵醫(yī)囑補充鋅劑。常用的鋅劑有葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和復合維生素鋅糖漿等。 補鋅要注意3點 鋅制劑不要和牛奶一起服用 葡萄糖酸鋅中的鋅容易和牛奶中的蛋白質相結合，腸道難以消化和吸收。建議在喝牛奶 1 小時后再補鋅制劑。其他高蛋白飲品，如乳酸類的飲料及豆?jié){，也不適合與鋅制劑一同服用。 02 補鋅不是越多越好 人體內(nèi)的微量元素有一定比例，體內(nèi)鋅含量過高，會干擾其他微量元素如鐵、銅等的正常代謝，還可以引起惡心、嘔吐發(fā)熱等中毒癥狀，對健康有害。 03 根據(jù)缺鋅程度決定補充時間 應根據(jù)缺鋅的原因和程度決定補充劑量和服藥時間，在服藥期間應觀察其療效，以調整治療方案，以免補鋅過多。此外，為了利于鋅的吸收，口服鋅劑最好在飯前1-2小時。 孩子缺鋅，家長需上心！ 小妹介紹的方法，各位寶媽寶爸們， 你們學會了嗎？ 文丨東莞國藥寮步分公司執(zhí)業(yè)藥師劉翠玲整理 |
|
|
