一直都很喜歡香茅的味道,做了不少關(guān)于雞的菜,這次是跟盈盈學(xué)的一道菜,醬料也是自制的,非常的好吃,有點(diǎn)辣,怕辣的是盡量減少... 香茅醬步驟1 ![]() 生姜去皮切片,香茅斜切(花紋很漂亮哦?。┧馊テづ膸紫?/p> 步驟2 ![]() 全部放到攪拌機(jī)里,加少許水,打成糊狀 步驟3 ![]() 放到鍋里,加火慢慢煮,加適量的油,繼續(xù)收汁 香茅醬成品圖 ![]() ![]() 烹飪技巧 裝入盒中可保存一個(gè)月,盡快用完的比較好哇! 菜品特色 一直都很喜歡香茅的味道,做了不少關(guān)于雞的菜,這次是跟盈盈學(xué)的一道菜香茅雞,醬料也是自制的,非常的好吃,有點(diǎn)辣,怕辣的是盡量減少辣椒的用量吧! |
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