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民間有句諺語：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜類既能補充水分，又可以防暑降溫，還有助于減肥降糖。 夏天來了，你應(yīng)該知道的5種瓜的正確吃法，一起來看看吧~ 黃瓜，補水第一瓜 好 處 [page]補水。含水量高達(dá)96.7%。 富含多種維生素和礦物質(zhì)，幫助護(hù)膚。 預(yù)防便秘。水分多，熱量低，有益減肥。 推薦吃法 涼拌黃瓜生津止渴； 木須肉營養(yǎng)均衡。 食用禁忌 少食腌黃瓜； 切黃瓜不“切頭去尾”； 不生吃不潔黃瓜。 西瓜，利濕第一瓜 好 處 預(yù)防皮膚老化； 放松肌肉； 補充腦力。 推薦吃法 西瓜皮赤小豆綠豆湯治牙齦腫痛； 西瓜皮雞蛋湯既滋補又減肥。 食用禁忌 體質(zhì)弱、易累、怕冷的人應(yīng)少吃西瓜； 腸胃虛寒的人吃多了容易引起腹脹、腹瀉。 苦瓜，去火第一瓜 好 處 [page]清熱降火； 增進(jìn)食欲； 提高抵抗力。 推薦吃法 苦瓜炒雞蛋明目； 涼拌苦瓜降脂降糖。 食用禁忌 不適合體質(zhì)較差、脾胃虛寒的人，容易導(dǎo)致胃疼腹痛甚至腹瀉； 女性經(jīng)期不宜食用，避免氣血受寒凝滯，影響月經(jīng)順暢； 兒童胃腸功能弱，大量食用影響食欲。 南瓜，滋補第一瓜 好 處 高纖維低熱量； 護(hù)眼護(hù)膚； 輔助降糖； 利于改善睡眠。 推薦吃法 山藥南瓜粥降血糖、益脾胃； 南瓜牛肉湯適宜氣血虛弱，腸胃功能差的人進(jìn)補。 食用禁忌 多吃助長濕熱，有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣等病的人不宜多吃； 平時容易腹脹的人，最好不要多吃。 絲瓜，養(yǎng)顏第一瓜 好 處 絲瓜尖（絲瓜藤），常涼拌食用，可通筋活絡(luò)、鎮(zhèn)咳祛痰； 絲瓜花清熱解毒； 絲瓜葉、根可外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡； 絲瓜絡(luò)可緩解胸肋痛、筋骨酸痛等。 推薦吃法 絲瓜銀耳百合湯滋陰潤肺，適合夏天咳嗽的人。 食用禁忌 烹制絲瓜時不能過熟，以免破壞其中營養(yǎng)成分； 絲瓜性寒滑，腸胃寒的人應(yīng)少吃，避免腹瀉； 絲瓜絡(luò)有活血作用，女性月經(jīng)期間避免食用，以免引發(fā)出血增多。 怎么樣， 夏日各種瓜的正確吃法 大家都學(xué)會了嗎？ |
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