食物中毒是夏季常有的現(xiàn)象，易發(fā)生在不懂事的孩子身上。孩子食物中毒后出現(xiàn)的第一反應(yīng)就是感覺腹部不舒服。孩子首先會(huì)感覺到腹脹，一些小孩還會(huì)腹痛，個(gè)別的還會(huì)發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心，隨后會(huì)發(fā)生嘔吐的情況。那么孩子食物中毒后，家長(zhǎng)應(yīng)該如何掌握第一時(shí)間急救呢？

食物中毒的類型

食物中毒一般可分為細(xì)菌性(如大腸桿菌)、化學(xué)性（如農(nóng)藥）、動(dòng)植物性（如河豚、扁豆）和真菌性（毒蘑菇）食物中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的還能發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。

食物中毒的主要急救方法

一、家庭急救方法

保留剩下的食物或者匯總患者的嘔吐物、排泄物等，同時(shí)采取如下應(yīng)急措施。

1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2--4小時(shí)之內(nèi)，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出，防止毒素進(jìn)一步的吸收；

2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上，可給孩子吞飲大量的淡鹽開水，以稀釋進(jìn)入血液的毒物，并配合指壓的方法催吐；

3、對(duì)疑已變質(zhì)或有毒的食品除立刻停止食用外，應(yīng)妥善保存，供醫(yī)生急救時(shí)分析處理，同時(shí)應(yīng)通知衛(wèi)生檢疫部門協(xié)助鑒定；

4、因?qū)е率澄镏卸镜脑蝈e(cuò)綜復(fù)雜，臨床中毒癥狀的輕重不一，故在簡(jiǎn)單的急救處理后，需送醫(yī)院作進(jìn)一步的診治，以免延誤病情。

二、送院治療

經(jīng)上述急救，中毒者癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。