山珍野果

今天偶然在街上看到有人在賣捻子，突然被勾起了兒時(shí)的回憶。

記得小時(shí)候經(jīng)常和幾個(gè)小伙伴一起去山上摘山捻子吃，沒成熟的是青綠色的，還不能摘，成熟后的是紫紅色的漿果，味道甘甜，老是吃得滿嘴滿手的紅汁水。

每年到了鬼節(jié)，也就是7月到10月左右，山捻子就成熟了，據(jù)說，這墳上的山捻子是最香最甜的。

捻子，對(duì)于大多數(shù)南方人來說，肯定不會(huì)陌生。它的學(xué)名叫做桃金娘，是山區(qū)小孩的最愛，在兩廣地區(qū)比較常見。

捻子是桃金娘科植物的一種，它可以入藥，藥用價(jià)值非常高，它可用養(yǎng)血、固精，能補(bǔ)虛止血，治血虛、遺精、血崩等，果實(shí)也可當(dāng)水果或者蔬菜食用，營養(yǎng)價(jià)值特別高。

不過，山捻子雖然好吃，卻不能多吃，因?yàn)槌远嗔巳菀妆忝?，?huì)拉不出粑粑，小時(shí)候不知道，吃多了總是便秘。

老人們常說：捻子全身都是寶，特別是用來泡酒喝，功效特別強(qiáng)大，女人喝了可用補(bǔ)血安胎，男人喝了可用滋補(bǔ)腎陽。

那么，今天我給大家聊一聊，捻子到底有哪些的強(qiáng)大功效呢？

據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：'稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能'。

從古代的中藥名醫(yī)，我們已經(jīng)看得出來，捻子對(duì)人體確實(shí)有很多方面的益處及功效。

現(xiàn)代醫(yī)生證實(shí)：

桃金娘果實(shí)含有較為全面的營養(yǎng)成分，其中含粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、木質(zhì)素、總糖、還原糖、維生素%、維生素、S-胡蘿卜素，更有豐富的氨基酸、天門氡氨酸含量、纈氨酸、色氨酸、丙氨酸、谷氨酸，還有多種人體所需的礦物質(zhì)，鈣、鎂，果實(shí)的構(gòu)成糖中大量的為中性單糖，在新鮮捻子種含有更高的果膠多糖。

捻子泡酒

由于山捻子不易保存，所以民間大部分做法都是用來泡酒。用捻子泡出來的酒，最簡單的做法是把捻子蒸后曬干，加入高度白酒浸泡三個(gè)月即可品嘗，泡上半年以上，味道更淳。

捻子的果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值高，能補(bǔ)血也能滋養(yǎng)身體，還能安胎，平時(shí)它用于人類貧血和病后身體虛弱以及神經(jīng)衰弱還能男性遺精等多種常見病的治療，治療時(shí)可以把捻子果與一些肉類食材一起燉制后食用

捻子葉入藥以后能收斂止瀉也能止血，它是治療人類腸胃炎以及消化不良還有痢疾的常用藥，平時(shí)還可以用來治療人類的外傷出血，治療時(shí)可以把它直接研碎以后外敷在出血的傷口上，就能快速止血。

捻子入中含有一些酚類物質(zhì)和鞣質(zhì)，能祛風(fēng)通絡(luò)也能收斂止瀉，它對(duì)人類的腸炎與胃痛以及肝炎還有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎都有很好的治療作用，另外平時(shí)用捻子泡水喝還能降血脂，能預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化等高發(fā)疾病的發(fā)生。

捻子的禁忌

捻子入藥以后藥用功效十分出色，但平時(shí)使用時(shí)也有一些禁忌，它無毒收斂性卻很強(qiáng)，那引起大便秘結(jié)者不能服用，再就是那些實(shí)熱便秘者也不能服用。