豬骨墨魚(yú)湯

餐意院 2018-08-04

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準(zhǔn)備原料。

墨魚(yú)干浸泡一夜。

墨魚(yú)干去皮去骨，和豬骨一起焯水撈出瀝干。

蔥切段，姜切片，和所有食材一起放入煲內(nèi)。

燉鍋不會(huì)損失水分，所以喝多少湯兌多少水。用燉盅或者砂鍋也是可以的。

啟動(dòng)慢燉功能，程序結(jié)束后，調(diào)入鹽。

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來(lái)自：餐意院 > 《C.中央廚房》

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