怎樣熬出又白又濃的骨頭湯

lsy2333 2018-08-30

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骨頭過水后，洗凈，鍋里加水燒開，在放洗凈的骨頭，＋姜蒜煮。

過一會兒加一點開水，過一會兒再加一次，（注意是開水），反復幾次熬出的湯就是白，濃的。

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來自： lsy2333 > 《冬季菜品》

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