洋蔥日常的食材,相信大家都不陌生,它是我們?nèi)粘I町?dāng)中很常見(jiàn)的一種食材,常用來(lái)配菜,還具有很高的養(yǎng)生價(jià)值。有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,堪稱蔬菜大王,也是三高患者理想的蔬菜,作用功效很是廣泛! 洋蔥不能配上蜂蜜一起吃,“生蔥不可共蜜食之,殺人”等等言論,雖說(shuō)有些夸張,但卻是事實(shí)。當(dāng)性涼的蜂蜜與性溫的洋蔥混合,多種生物活性物質(zhì)遇到有機(jī)酸和酶,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),刺激胃腸道,導(dǎo)致惡心、嘔吐。會(huì)傷眼,嚴(yán)重還會(huì)失明。 洋蔥+海帶不能同時(shí),否則后果嚴(yán)重,我們都知道,海帶里含有豐富的碘和鈣,而洋蔥含有草酸,懂點(diǎn)化學(xué)的人都知道,草酸于鈣易發(fā)生反應(yīng),二者搭配的話很易形成結(jié)石! 洋蔥+蝦大量一起吃,會(huì)生成草酸鈣發(fā)生結(jié)石。兩者堪稱“死對(duì)頭”,多吃一口隨時(shí)可能“短命”! |
|
來(lái)自: 老大姐嗨 > 《養(yǎng)生》