鮮玉米含較高的維E和維C,具有美容功效;富含硒和鎂,有防癌抗癌作用。做成玉米汁更容易被人體吸收! 鮮玉米上市了,香濃玉米汁做起來(lái)吧。 1、準(zhǔn)備新鮮玉米一根,去掉外皮,約350~380克,清洗備用。 啰嗦: 選相對(duì)老一點(diǎn)的玉米,玉米粒容易搓掉,打出的玉米汁口感偏細(xì)。 嫩玉米粒不容易搓,需要借助工具刮下來(lái),玉米皮多,口感偏粗糙。 不放糖已經(jīng)很香甜,若喜歡喝更甜一點(diǎn)的,可以加20~30克冰糖,一起榨汁。 或放置稍涼一點(diǎn),拌適量蜂蜜,營(yíng)養(yǎng)更好。 ??配上包子,美味的一餐 |
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