7.2 綜合評分 113 人做過這道菜 因為每次去必勝客都很喜歡吃他們的玉米汁,所以學著自己在家用豆?jié){機做,經過實踐,做出來的味道很必勝客的一模一樣!以下用量一家三到四人喝足夠了。 用料
必勝客玉米汁的做法. 剝好玉米?;蛑苯拥肚?。大米淘好備用。大米只需要手抓一點點,大米用量決定了你的玉米汁的稠度,少放一點就是玉米汁,多放一點就是玉米糊。多試幾次就知道多少比較合你的口味了。有人評論是放多少米不好把握,我覺得用調羹裝了一勺的量差不多了。 . . 將一根玉米的玉米粒和淘過的少許大米一起放入豆?jié){機,加清水至中等水位線或更高,按五谷豆?jié){功能鍵,沒有的就直接按豆?jié){也行。 . . 用網篩過濾玉米渣。 . . 根據(jù)個人喜好加適量糖,香濃的必勝客玉米汁就完成了。 . 小貼士玉米汁香濃的關鍵是加了大米,加大米的量不要太多,用手抓一點就行,水和玉米粒的比例決定了你最后玉米汁的香濃程度,如果玉米粒太少,水太多,做出來的玉米汁味道不夠濃郁。 |
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