今天（9月24日）就是中秋佳節(jié)了，闔家團(tuán)圓的時(shí)刻，少不了與家人朋友一起賞月、吃月餅。說(shuō)起吃月餅這件事，很多想要保持身材的小伙伴不禁擔(dān)憂(yōu)起來(lái)：吃月餅會(huì)不會(huì)發(fā)胖？

答案是肯定的。而且吃一個(gè)月餅，約等于“干掉”三碗米飯，不僅如此，月餅還是標(biāo)準(zhǔn)的高熱量、高脂肪、高糖食物。

那么問(wèn)題來(lái)了，想吃月餅又不想發(fā)胖，究竟應(yīng)該怎么做？

吃月餅前，不妨先看看我們?yōu)槟銣?zhǔn)備的“月餅方程式”，合理控制食量。

怎么吃月餅才能不變胖？

01

月餅不宜吃太多，一天不要超過(guò)50克

說(shuō)到底，減肥期間最好還是少吃月餅，根據(jù)專(zhuān)家的建議，100克的月餅每天最多可以吃半個(gè)。或者可以和家人共同分享一塊月餅，不僅慶祝了中秋，還能減少熱量攝入，何樂(lè)而不為呢？

02

晚上不宜吃月餅

到了晚上，本身身體消耗的熱量就在減少，如果這個(gè)時(shí)候把月餅當(dāng)做主食或者夜宵， 攝入的高熱量就更加難以消耗，容易囤積在體內(nèi)，導(dǎo)致肥胖，讓你的減肥道路更加崎嶇。同時(shí)，如果在晚上吃月餅，容易讓腸胃在睡覺(jué)前仍處于消化中，從而影響到睡眠質(zhì)量，給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

03

選擇熱量較低的月餅

因?yàn)橹谱鞴に嚭驮牧系鹊牟煌?，不同口味的月餅熱量也是有所差別的。從月餅的種類(lèi)上來(lái)看，廣式月餅和蘇氏月餅的熱量比較高，而冰皮月餅的熱量則比較低。

從餡料上來(lái)區(qū)分，如果是豆沙、水果餡等的月餅，那么熱量也就相對(duì)比較低。而傳統(tǒng)的五仁、蛋黃月餅的熱量會(huì)比較高一些。如果你選擇冰淇淋月餅或者鮮肉月餅、云腿月餅等，那熱量可能就更高了。

04

自己動(dòng)手，制作低卡冰皮月餅

冰皮月餅本身熱量就比較低，如果是自己制作的話(huà)，還可以幫助控制減少糖分和油脂。小康康特意為你準(zhǔn)備了一份低卡奶昔冰皮月餅食譜，這就準(zhǔn)備食材一起制作吧！

奶昔冰皮月餅（5個(gè)）

每個(gè)奶昔冰皮月餅含有：熱量86.2大卡

原料：

25克康寶萊牌蛋白混合飲料（草莓口味）、30克糯米粉、20克粘米粉、15克澄粉、110毫升牛奶、1個(gè)紫薯

步驟：

1.將牛奶與草莓口味的蛋白混合飲料放入攪拌機(jī)中，制作成一杯營(yíng)養(yǎng)奶昔；

2.所有粉類(lèi)混合過(guò)篩，再加入營(yíng)養(yǎng)奶昔，攪拌成稀面糊；

3.將稀面糊倒入刷了油的不銹鋼容器中，大火蒸15分鐘左右，放涼待用；

4.冷卻后，揉壓冰皮面糊至細(xì)膩的圓柱形，分成5個(gè)，揉圓待用；

5.紫薯去皮蒸熟，碾壓成泥，分成5份，揉搓成團(tuán)；

6.將冰皮包裹住紫薯球，搓成圓球，放入月餅?zāi)＞邏撼稍嘛灐?/p>

05

搭配茶食用

吃月餅時(shí)，搭配一杯茶，例如綠茶、烏龍茶等一同吃，是最好不過(guò)了。月餅搭配茶，不僅可以化解甜膩，而且綠茶中的茶多酚可以抑制體內(nèi)淀粉酶、蔗糖酶的活性，從而降低糖類(lèi)的吸收速度，能避免身體分泌過(guò)多的胰島素，防止脂肪囤積哦。

中秋節(jié)，最重要的不是月餅，

而是和家人在一起的時(shí)光。