李嘉誠花1000萬吃剩菜剩飯7

每天根據(jù)回收來的食材認真思考怎么搭配做適合老人吃的營養(yǎng)均衡，口味又好的餐食，還會注意少油，少鹽，少味，忌辛辣，就像對待自己家的老人一樣貼心。

每一個菜，都要用溫度計認真衡量溫度，必須達到一定溫度才能放心給老人食用。

捐贈食物的機構不夠多？

他們就一家家去找可以合作的酒店，超市，菜攤，去說服他們，去街上發(fā)傳單，希望更多人看到。

明星黃子華就是這樣被他們感動到的，當他了解到“惜食堂“背后的故事的時候，他不僅加入了食堂的義工團隊，還自費給他們拍了一組宣傳片。

他帶領大家去貧困老人的家中拜訪，告訴大家有人吃不飽飯，但也有人為了改變這些現(xiàn)象，在努力做自己力所能及的事情。

黃子華帶老婆婆去老人中心吃飯

那個時候是“惜食堂“成立的第三年，依然處在舉步維艱的階段。

當黃子華的宣傳片一經播出，整個香港開始知道有這樣一個機構，他們回收仍然可以食用的剩余食物，經過加過送給低收入的弱勢群體吃。

一下子，惜食堂從幾個人的善舉變成了更多人的義行。

到2014年年底，惜食堂的食物捐贈伙伴從35個變?yōu)榱?/span>81個，也建立了自己的第一個中央廚房，每天可以制作2500分熱盒飯，500份食物包。