常言說“一日三棗、紅顏不老”，紅棗是很多人喜歡的一種食物，尤其是女性朋友，它維生素含量豐富，是女性朋友美容養(yǎng)顏，補血養(yǎng)生的佳品。很多人沒事的時候都喜歡用紅棗泡水或者吃點干棗片。那么除了泡水、煲湯紅棗還可以怎么吃呢？下面小編介紹幾種大棗的食療方法，以及功效，供大家參考。

紅棗怎么吃？

紅棗泡水

經(jīng)過實驗證明，每天喝紅棗泡水對于肝功能差的人，在持續(xù)一周之后，可以增加其人體的血清蛋白，進而達到給肝排毒的功效。

紅棗泡水是最常見的食用方法，幾乎每個辦公室女性都會備點。但是，建議最好不要將整個大棗放進水里沖泡，要知道紅棗的果皮堅韌不好消化，而且整個沖泡也很難將其營養(yǎng)成分溶化，最好是將其掰開。

紅棗熬湯

紅棗可以制作的湯類食品有很多，如紅棗銀耳湯有止渴潤肺之功效，可選紅棗20顆、銀耳20克、冰糖60克放在一起熬煮。紅棗當歸湯具有養(yǎng)顏補血、調(diào)整月經(jīng)、補氣之功效，中醫(yī)常說身體中氣血不足就會引起各種疾病，因此通過適當?shù)姆卯敋w紅棗可以補充身體的氣血。紅棗和黨參、白術(shù)一起，能健脾胃。

紅棗煮蛋

紅棗煮蛋是補血圣品，對于經(jīng)期女性特別適合?？蛇x適量紅棗然后加入桂圓煲紅糖水，等到大棗熟爛時加入雞蛋，然后慢慢用小火焐。

紅棗熬粥

紅棗熬粥亦有很多種方法可與山藥、綠豆、蜂蜜等一起。紅棗熬粥有安神之功效，可選適量百合、蓮子與紅棗。當歸紅棗粥，此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能。首烏紅棗粥，此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效。

紅棗泡茶

將紅棗炒黑之后泡茶，對胃寒、胃痛者效果不錯，如加入桂圓，可補氣養(yǎng)血?；蜻x用紅棗12顆、茶葉8克、紅糖適量，將棗與茶葉一起放入鍋中，加入清水與紅糖煮至棗軟爛，茶葉過濾，飲煮好的茶汁，可幫助身體補血，健脾胃。